Di era sekarang , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Sediakan 100 gr rebung muda (iris tipis)
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang (potong potong)
4. Siapkan 1 bh bunga kecombrang (iris tipis)
5. Gunakan 10 bh asam potong kering (jika tidak ada bisa diganti dengan 10bh belim ing wuluh lalu diiris iris)
6. Sediakan 2 bh Jeruk Nipis (peras airnya)
7. Siapkan Bumbu Halus
8. Ambil 20 bh cabai merah keriting
9. Siapkan 14 siung bawang merah
10. Gunakan 7 siung bawang putih
11. Ambil 5 butir kemiri
12. Gunakan 2 bh kunyit sebesar telunjuk
13. Siapkan 1 bh lengkuas sebesar telunjuk
14. Gunakan 5 cm jahe
15. Ambil 2 batang serai
16. Sediakan 1 sdm gula
17. Gunakan 2 sdm garam

Cara menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang bagian perutnya. Kalau ada telurnya biarkan saja.
2. Lumuri ikan dengan persan jeruk nipis, rendam selama 1 jam lalu cuci bersih kembali supaya tidak bau lumpur dan bau amis.
3. Tata bagian bawah wajan dengan batang sereh dan batang kecombrang, lumuri ikan satu persatu dengan bumbu halus, lalu susun ikan berbaris sejajar.
4. Taburi sisa bumbu halus keatas bagian ikan sampai semua bumbu habis. Tambahkan air lewat pinggiran wajan pelan pelan supaya susunan ikan tidak terganggu dan taburi dengan asam potong atau belimbing wuluh.
5. Tutup rapat ikan menggunakan plastik dan jangan diaduk supaya ikan tidak hancur. Koreksi rasa ketika kuah sudah mendidih. Masak dengan api kecil sampai air susut. Sajikan ketika dingin.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!