Cara membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang lezat dan Mudah Dibuat

Adelaide Gibbs   26/07/2020 22:14

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor ikan tenggiri + bumbu kacang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan membahas batagor ikan tenggiri + bumbu kacang dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat batagor ikan tenggiri + bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:
  1. Ambil 125 gr ikan tenggiri
  2. Gunakan 65 gr tepung tapioka
  3. Ambil 3 sdm air es
  4. Sediakan 1 buah putih telur
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Siapkan 1/2 sdt gula
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 helai bawang daun
  10. Ambil 2 buah Tahu putih, masing-masing potong 4
  11. Siapkan 16 Kulit pangsit
  12. Ambil Bumbu Kacang
  13. Ambil 100 gr kacang tanah
  14. Siapkan 50 gr cabe merah, buang isinya
  15. Siapkan 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 200 ml air
  17. Ambil 30 gr gula jawa
  18. Ambil 3 buah daun jeruk
  19. Siapkan 1 sdm minyak
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Siapkan Bahan Pelengkap
  22. Gunakan Kecap manis
  23. Siapkan Jeruk limau
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:
  1. Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah
  2. Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali.
  3. Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian
  4. Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis
  5. Goreng hingga matang, sisihkan.
  6. Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml.
  7. Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya
  8. Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap

Nah, itulah artikel tentang batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ikan tenggiri + bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved