Di era sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 22. 🐟 Pempek Ikan Tongkol 🐟 menggunakan 24 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 22. 🐟 Pempek Ikan Tongkol 🐟:

1. Siapkan Bahan masak
2. Gunakan 1 kg tepung terigu
3. Gunakan 2-3 ekor tongkol besar (lebih makin enak)
4. Sediakan 1 liter air bersih (mentah)
5. Siapkan 1 butir telur ayam besar/ 2 jika kecil
6. Gunakan Bahan ulen (kering)
7. Sediakan 1 kg tepung kanji (sy cm pake 600gr)
8. Gunakan Bumbu pempek
9. Ambil 9-10 siung bawang putih
10. Siapkan 4-5 sdm garam
11. Gunakan 1 bks kaldu bubuk
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk/ 1 bks ladaku
13. Sediakan Bahan Cuko
14. Siapkan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 11 cabe merah
16. Siapkan 1/4 kg gula aren
17. Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuai kebutuhan)
18. Gunakan 1/2 sdt garam
19. Ambil Asam jawa kurang lebih sebesar telur ayam
20. Sediakan 2-3 sdm air cuka (boleh diskip, sesuaikan dgn tes rasa)
21. Sediakan 1 liter Air utk merebus cuko
22. Sediakan Bahan pelengkap
23. Gunakan sesuai selera Timun dicacah/ dipotong
24. Ambil Cabe dipotong/ b*ncabe 😁

Langkah-langkah menyiapkan 22. 🐟 Pempek Ikan Tongkol 🐟:

1. Cuci tangan, siapkan alat dan bahan
2. Hancurkan ikan tongkol, buang duri, kepala dan isi perutnya. Kalau saya, saya kukus dl biar dagingnya lebih padat, tapi bebas ya 😊 mw pake yg mentah di blender juga bisa 😉 kemudian taruh di wajan besar, sekalian utk memasak adonan pempek na 😍
3. Uleg bawang putih hingga halus, di blender jg boleh tapi kurangi penggunaan air ya.. jangan sampai terlalu lembek 😉. Lalu tambahkan bumbu pempek yang lain, aduk rata diatas wajan. Ini belum dimasak pakai api ya 😁
4. Tambahkan tepung terigu (saja) dan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk dan amati tingkat keenceran adonannya. Tepung dimasukin sedikit2 supaya tdk ada bagian yg menggumpal, 😉 lanjut tambah air begitu terus sampai habis 1 kilo tepung ya 😎😎😎
5. Pastikan tidak terlalu encer… Jangan juga terlalu padat yak, nanti susah qt ngaduknya pas diatas api 😁 kira2 kekentalan adonan na kaya di gambar spatula ini ya..
6. Setelah dipastikan tidak ada yg menggumpal.. masak diatas api kecil-sedang, aduk2 terus ya sampai ke dasar wajan. Supaya tdk ada bagian yang lengket n berpotensi gosong. Kl gosing gmn? Y gpp ambil aja bagian yg tdk gosong 😁 biar ga bau sangit pempek na. Cm sayang aja gt kl kebuang 😭 maka na jgn smpe gosong yak 😂 emak2 kritis kl urusan dompet. Wkwkwk yupz masak trs smpe tepung mateng n berubah warna yak… Lalu matikan api n dinginkan 😉😎
7. Setelah kira2 didinginkan 5-7 menit, sisihkan di waskom kecil, utk diuleni dengan tepung kanji. Saya bagi adonan di wajan td jadi 4 bagian, jadi na saya uleni 4x krn kl langsung adonan sekilo ndak sanggup 😂😂😂 takut nanti malah ngga merata. Jadi.. saya pakai kanji sekitar 150 gr atau kurang lebih 3/4 gelas belimbing. Masukin dikit2 kanji na uleni smpe rata, kemudian masukkan lagi sampai rata, kalis n tdk lengket di tangan qt, n siap dicetak/ dibentuk dgn mudah. Saya ga pake minyak yak 😁😎
8. Setelah 4 bagian td diuleni, disisihkan ya 😉 siap2 membentuk/ mencetak.
9. Cetak/ bentuk sesuai selera. Saya bikin yg lenjer dan bulat. Pengen bikin kapal selam tapi nanti aja kali yak 😁😁😂 blm profesional 😂😂😂 mungkin di next resep aja yak.. Kemudian, qt sambil didihkan air di panci yak 😉 buat qt rebus pempek na…
10. Setelah air mendidih masukkan minyak goreng baru sekitar 2 sdm dan garam 1/4 sdt supaya tdk hambar krn garam larut saat di rebus. Masukkan sedikit demi sedikit, biarkan mendidih sampai matang. Tanda matang adalah pempek yang qt rebus td mengambang.. kalau mengambang, bisa kita angkat dan qt tiriskan di wadah peniris yg bersih.
11. Lakukan sampai adonan qt habis, kemudian sisihkan di wadah kering 😁😉😎 tunggu agak dingin yak biar agak padat n tdk terlalu lembek sat qt ambil/ tusuk. Dan ga terlalu kengket saat digoreng. Lalu sambil menunggu agak dingin qt buat cuko na yukkk
12. Siapkan bahan cuko
13. Uleg bahan2 cuko, cabe rawit saya pake 11 buah. Uleg lembut aja kalau nnti males pake saringan 😁😂😄 jangan ditiru yak gaes tp saya suka kl ada gerindil cabe n bawang na cm sebagian orang menganggap kotor, jd sesuai selera yak menyajikan na.. Lanjut, hancurkan gurla merah n rebus semua bahan.. Aduk2 sampai larut n tes rasa 😎😎😎 kalau masih kurang asam bisa ditambah air cuka,, sy suka yg kecut jd saya tambah 2 sdm air cuka (boleh skip)😉
14. Goreng diatas minyak panas sampai berubah warna keemasan/ kecoklatan. Kl saya sampai kering. Lalu tiriskan minyaknya dan dinginkan.. lalu setelah dingin, potong2 sesuai selera. 😁
15. Taraaaa… jadi deh… Sajikan bersama irisan timun dan diseduh kuah cuko 😍😍😍 kl kurang pedas tambah irisan cabe yak, biar sikecil jg bisa makan 😇 oiya, kalau ga habis susun di plastik/ kotak makanan leaf gt, trs masukin freezer, sewaktu2 pengen tinggal goreng. Cuko na juga masukin botol taro kulkas, tahan sampe lama genks, kl mau lbh lama lagi frezerin skalian bitol cuko na 😉😉😉 lezat, murah dan mudah kan 😉😁😄 selamat mencobaaa 😍😉😎

Jadi, itulah artikel tentang 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat 22. 🐟 Pempek Ikan Tongkol 🐟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep 22. 🐟 pempek ikan tongkol 🐟 yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!