Cara buat Arsik ikan mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Steve Woods   28/08/2020 14:04

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Siapkan 2 kg ikan mas
  2. Siapkan 5 lembar daun salam
  3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 3 batang serai
  5. Ambil 1 genggam andaliman
  6. Ambil 5 asam gelugur
  7. Ambil 4 buah tomat
  8. Sediakan Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Siapkan Penyedap rasa
  11. Gunakan Air
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Gunakan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Ambil 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 9 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Ambil 1 sdt ketumbar

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas lalu goreng hingga matang (agak kering)
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis, lalu masukan serai, dan salam, daun jeruk, asam glugur
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya aduk2 masukan air, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan kedalamnya kemudian tutup agar bumbunya meresap
  4. Setelah airnya sedikit surut dan bumbunya mulai meresap kedalam ikan tambahkan andaliman dan tomat lalu tutup kembali sampai airnya benar2 surut dan bumbunya semakin meresap kedalamnya
  5. Kemudian angkat dan hidangkan, silahkan mencoba🤗

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved