Cara membuat Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) yang lezat Untuk Jualan

Ada Mitchell   22/05/2020 21:40

Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba)
Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba)

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba):
  1. Siapkan 650 gr Ikan mas
  2. Sediakan Bumbu halus:
  3. Sediakan 2 ruas kunyit uk. sedang
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 3 siung bawang putih uk. besar
  6. Siapkan 6 siung bawang merah uk. besar
  7. Ambil 3 kemiri disangrai dulu
  8. Ambil 1/2 sdt ktumbar (sangrai dulu)
  9. Sediakan 1/2 sdt lada
  10. Sediakan 4 cabai rawit
  11. Siapkan 7 cabai merah (trgantung slera jika suka pedas bs ditambahi)
  12. Ambil Bahan plengkap:
  13. Siapkan 1,5 sdm andaliman, giling kasar,tdk halus agar warna ttp kuning
  14. Sediakan 1 ruas lengkuas, memasrkan
  15. Gunakan 1 batang serai, potong 4 lalu memarkan
  16. Gunakan 4 daun jeruk ukuran besar
  17. Ambil 2 asam potong, sobek2 ukuran kecil (pengganti kincung)
  18. Ambil 1 ikat kacang panjang, bersihkan, lalu potong2
  19. Siapkan 1 ikat bawang batak
Cara membuat Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba):
  1. Siapkan smua bahan
  2. Potong2 ikan,buang insang, bersihkan, lalu kucuri air jerik nipis dan garam, diamkan 5-10 menit. Lalu bersihkan kmbali.
  3. Haluskan bumbu halus, lalu masukkan satu persatu ikan mas ke dalam bumbu, lalu lumuri ikan dgn bumbu.
  4. Letakkan dan susun ikan yg sudah dilumuri ke dalam kuali, lalu tambahkan bumbu pelengkap
  5. Nyalakan api dgn api sedang, tutup, biarkan hingga ikan mngeluarkan air dan mndidih
  6. Stelah bumbu terserap ke dlm ikan (warna ikan spti udh stengah matang), tambahkan air smpai mnutupi ikan,besarkan apinya
  7. Setelah air ikan mendidih, kecilkan api mnjadi sedang. Tutup, tunggu hingga air berkurang sedikit. Lalu tambahkan kacang panjang, bawang batak, cabai merah belah(bs diskip)
  8. Jika sayur sedikit berubah warna (prtanda mau matang), tambhkan garam. Tes rasa. Akan smkin enak jika kuahnya byk dan entah knp arsik jika dipanasin kmbali (misalnya malam hr) rasanya kok smkn enak ya, bumbunya smkn trasa padat.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas Tanpa Kincung (Khas Batak Toba) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas tanpa kincung (khas batak toba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved