Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) dengan teliti.

Nah buat kamu yang ingin memasak #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) menggunakan 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat):

1. Ambil Bahan utama :
2. Siapkan 1 kg ikan kalui (bisa diganti ikan nila atau gurame)
3. Siapkan Bumbu marinasi ikan :
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Gunakan Secukupnya garam
6. Ambil Bumbu :
7. Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
8. Gunakan 16 siung bawang merah ukuran kecil (iris tipis-tipis)
9. Gunakan 9 bh cabai keriting (iris serong)
10. Gunakan 17 bh cabai rawit utuh (buang gagangnya)
11. Ambil 1 bh tomat (potong dadu)
12. Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong)
13. Siapkan 1 bh wortel (iris memanjang seperti korek)
14. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan 100 ml air)
15. Ambil 100 ml air
16. Siapkan 1 sdm merica/lada bubuk
17. Siapkan Secukupnya garam
18. Siapkan Secukupnya penyedap rasa/kaldu ayam/kaldu jamur
19. Siapkan Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah menyiapkan #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat):

1. Siapkan ikan terlebih dahulu. Cuci bersih, buang kotorannya. Lalu, marinasi. Haluskan 2 buah bawang putih dengan garam secukupnya. Beri sedikit air. Lalu, siramkan ke wadah ikan. Aduk hingga rata, lalu biarkan selama 30 menit.
2. Selagi menunggu ikan dimarinasi, siapkan bahan-bahan bumbu.
3. Setelah 30 menit, goreng ikan hingga 1/2 matang. Sisihkan.
4. Panaskan minyak menggunakan api sedang. (saya menggunakan minyak bekas gorengan ikan agar terasa gurih. Boleh menggunakan minyak baru jika tidak suka jelantah)
5. Tumis bawang putih, bersama bawang merah hingga harum.
6. Lalu, masukkan irisan cabai keriting dan cabai rawit utuh. Tumis lagi hingga tercampur rata. Kecilkan api.
7. Tambahkan 100ml air ke dalam wajan. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih.
8. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel. Lalu, aduk sebentar agar tercampur rata. Biarkan selama 10 menit, tetap dengan menggunakan api kecil. Agar wortel sedikit empuk.
9. Setelah itu, masukkan larutan maizena dan merica. Aduk. Tambahkan garam, kaldu ayam/kaldu jamur, dan gula. Tes rasa.
10. Jika sudah pas, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga ikan dengan bumbu tercampur rata.
11. Setelah ikan tercampur rata dengan bumbu, masukkan potongan tomat, aduk pelan-pelan hingga semua bahan tercampur rata.
12. Masak lagi sebentar, lalu matikan api. Ikan kalui asam manis siap disajikan!!! Taburi dengan daun bawang di atasnya agar lebih nikmat 😊 selamat mencoba 🤗

Nah, itulah artikel mengenai #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep #5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep #5 ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!