Di masa sekarang , kita memang bisa mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan seksama.
Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.
Nah bagi kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mas:
- Gunakan 1 kg ikan mas/nila
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 18 buah cabe merah
- Siapkan 14 buah cabe rawit(giling kasar)
- Gunakan 3 cm Jahe(sebesar jempol kaki)
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 batang serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek)
- Gunakan 1 buah kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya)
- Sediakan 100 gram bawang batak(bersihkan akar yg kering)
- Siapkan 3 buah asam cikala(di geprek)
- Siapkan secukupnya Andaliman
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Air
Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.
Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:
- Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan
- Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan
- Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan
- Selamat mencoba
Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.
Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
