Di masa sekarang , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg ikan mas segar
2. Sediakan 100 gr kacang panjang
3. Gunakan 6 buah cabe merah
4. Ambil 50 gr cabe rawit
5. Ambil 7 buah kemiri
6. Ambil 20 buah bawang merah
7. Gunakan 3 buah bawang putih
8. Gunakan 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 ruas jahe
10. Gunakan Secukupnya andeliman
11. Siapkan 4-5 buah asam cekala
12. Gunakan 2 iris asam gelugur
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Siapkan 1 buah kincung, belah dua
15. Ambil 1/2 ons daun bawang Batak
16. Gunakan Secukupnya daun serai
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Gunakan Secukupnya air

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Siangi ikan mas, potong sesuai selera, beri garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan. Bersihkan daun bawang Batak dan bahan lainnya, potong-potong kacang panjang kira2 15 cm.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit dan jahe. Tuang ke dalam wajan, masukkan asam cekala, asam gelugur, andeliman dan buah kincung. Tambahkan 1/2 ltr air dan beri garam secukupnya.
3. Setelah mendidih, masukkan sebagian daun bawang Batak dan kacang panjang. Susun ikan di atasnya kemudian masukkan sisa daun bawang Batak dan kacang panjang. Beri sedikit air. Aduk hati-hati. Masak hingga kacang panjang empuk dan kuah tinggal sedikit. Jangan lupa check rasa yaa..
4. Siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!