Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengupas pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek/ empek-empek Ikan Tongkol dan Tahu Sutera (For Diet/ diabetes friendly) menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek/ empek-empek Ikan Tongkol dan Tahu Sutera (For Diet/ diabetes friendly):

1. Gunakan Pempek atau empek-empek
2. Siapkan 20 butir merica atau 1/2 sendok teh merica bubuk
3. Sediakan 1 sendok teh garam himalaya (bisa garam biasa bagi yg tdk diet)
4. Ambil 4 siung bawang putih besar
5. Sediakan 2 siung kemiri
6. Sediakan 1 sendok teh baking powder (agar lebih mengembang saat digoreng, bisa skip kalau tdk ada)
7. Ambil 2 ikan tongkol sedang/ kurang lebih 300gr
8. Ambil 1/2 tahu sutera (bisa skip)
9. Gunakan 20 sendok makan tepung tapioka (saya pakai merk pak T*ni)
10. Gunakan 10 sendok makan tepung terigu Mocaf (khusus untuk diet/ diabetes friendly. Bagi yg tidak diet gunakan tepung biasa saja)
11. Siapkan 2 sendok makan minyak
12. Gunakan 15 sendok makan air putih untuk campuran. Tuang perlahan
13. Siapkan 2 telur kocok lepas (untuk isian)
14. Gunakan Cuka
15. Siapkan 1 sendok makan garam himalaya
16. Sediakan 50 gr gula aren/ setengah blok gula aren kotak (saya beli di swalayan FrmersMrket)
17. Sediakan 1 sendok teh kecap aren (bisa skip)
18. Ambil 5 lembar daun jeruk
19. Sediakan 20 gr asam jawa/ 1 sendok makan
20. Sediakan 20 cabai rawit hijau segar (yg biasa untuk gorengan, kalau tidak suka pedas skip cabe saja)
21. Gunakan 3 cabai rawit merah
22. Ambil 600 ml air putih/ 1 botol mineral water Aua / Le Minrale
23. Ambil Untuk Merebus Pempek atau empek-empek
24. Ambil 1 1/2 L air putih
25. Gunakan Panci besar untuk merebus
26. Gunakan 3 sendok makan minyak kelapa (supaya tidak saling menempel)

Cara membuat Pempek/ empek-empek Ikan Tongkol dan Tahu Sutera (For Diet/ diabetes friendly):

1. Haluskan bumbu untuk Pempek atau empek-empek. Selagi menghaluskan kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan tahu sutera(kukus sampai empuk)
2. Siapkan campuran tepung, bumbu yang sudah dihaluskan, ambil ikan yang sudah matang dan empuk, campurkan tahu lalu uleni menjadi satu semuua bahan Pempek atau empek-empek. Uleni sampai adonan tidak lengket. Adonan tidak boleh terlalu lembek. Olesi minyak kelapa setelah adonan siap
3. Panaskan air untuk merebus Pempek atau empek-empek, tuangkan minyak kelapa
4. Setelah air mendidih, kecilkan api. Jaga api sedang agar stabil sampai akhir merebus.
5. Untuk bentuk bisa disesuaikan sesuai selera. Lebih mudah bentuk lenjer. Atau bentauk kapal selam, Masukkan telur yang sudah dikocok lepas ke bagian Pempek atau empek-empek
6. Apabila Pempek atau empek-empek sudah mengapung berarti Pempek atau empek-empek sudah matang
7. Setelah matang, tiriskan, tunggu dingin dan juga supaya sudah tidak ada airnya dan keras
8. Sembari menunggu Pempek atau empek-empek dingin, buat cuka dengan bawang putih, gula aren, kecap aren (bisa skip), cabai rawit, asam jawa
9. Rebus cuka dan setelah mendidih saring air dan ampasnya
10. Setelah kering dan keras, goreng Pempek atau empek-empek dengan api sedang.
11. Voilaaa… this is it, Pempek atau empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera. Happpy cooking.

Nah, itulah artikel mengenai pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek/ empek-empek Ikan Tongkol dan Tahu Sutera (For Diet/ diabetes friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek/ empek-empek ikan tongkol dan tahu sutera (for diet/ diabetes friendly) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!