Resep Ikan Mas Arsik khas Toba yang lezat dan Mudah Dibuat

Virgie Davis   14/07/2020 01:27

Ikan Mas Arsik khas Toba
Ikan Mas Arsik khas Toba

Di era saat ini , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan mas arsik khas toba yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik khas toba sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik khas toba dengan hati-hati.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Selain menggunakan ikan nila, ikan mas juga sering dingunakan.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan mas arsik khas toba yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mas arsik khas toba yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan mas arsik khas toba yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan mas arsik khas toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik khas Toba memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Mas Arsik khas Toba:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas (4 ekor)
  2. Sediakan 1 bh kincung (belah 6)
  3. Gunakan Secukupnya Kacang panjang (potong2 sesuai selera)
  4. Gunakan 4 ptg asam gelugur
  5. Gunakan 2 bh batang serai
  6. Gunakan 4 bh bawang batak
  7. Ambil secukupnya Air
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Siapkan 8 bh bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 4 bh kemiri
  12. Siapkan 3 cm kunyit
  13. Ambil 2 cm jahe
  14. Ambil 2 cm lengkuas
  15. Gunakan Segenggam andaliman
  16. Ambil 15 bh cabe merah keriting
  17. Ambil 10 bh cabe rawit
  18. Siapkan 3 sdt garam

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Added by: ALL About BATAK TOBA.

Cara membuat Ikan Mas Arsik khas Toba:
  1. Susun didalam kuali batang serai yg telah ditokok beserta kincung, bawang batak & asam gelugur. Lalu letak/susun ikan yg telah dibersihkan diatasnya.. siramkan diatas ikan bumbu yg telah dihaluskan. Nyalakan api, dan jika sudah agak menggelegak beri air sampai ikan teremdam sempurna.
  2. Jika sudah menggelegak masukkan kacang panjang. Tidak perlu diaduk krn ikan mudah hancur.. masak dengan api sedang sampai bumbu menyusut.. setelah agak kering matikan api & sajikan..

Home » Resep Ikan » Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Untuk menciptakan rasa dan aroma yang khas, biasanya proses memasak ikan ini ditambahkan dengan andaliman sejenis rempah untuk menciptakan rasa pedas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik khas toba yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik khas Toba sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas arsik khas toba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved