Cara buat Ikan bawal sambal matah yang lezat Untuk Jualan

Clayton Wheeler   19/05/2020 18:58

Ikan bawal sambal matah
Ikan bawal sambal matah

Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan bawal sambal matah yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan bawal sambal matah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan bawal sambal matah dengan tepat.

Selain dibuat sambal, sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan beberapa macam lauk seperti resep sambal matah ikan bawal ini. Yang pasti rasanya pun tidak kalah mantap dari sambal matah biasanya. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.

Nah untuk kamu yang mau memasak ikan bawal sambal matah yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal sambal matah yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan bawal sambal matah yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ikan bawal sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bawal sambal matah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan bawal sambal matah:
  1. Gunakan Bumbu marinasi
  2. Siapkan 2 ekor ikan bawal *Ikan nya bisa diganti sesuai selera
  3. Ambil 1 ruas jempol kunyit
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 1/2 SDM ketumbar
  6. Ambil 1/2 ruas jahe
  7. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
  8. Siapkan Sambal matah
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 batang sereh
  12. Ambil 10 cabe rawit *klo suka pedas bisa ditambah
  13. Gunakan Perasan jeruk nipis *sesuai tingkat keasaman yg diinginkan

Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabe rawit merah, cabe keriting merah, bawang putih, asam jawa dan daun Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung.

Langkah-langkah membuat Ikan bawal sambal matah:
  1. Bersihkan ikan dengan air mengalir, belah per 1 ikan menjadi 2 bagian ulek kunyit, bawang putih, jahe, ketumbar sampai halus jangan lupa seasoning diamkan kurang lebih 30menit biar bumbu nya meresap sambil ditaro di kulkas chiller biar tetap fresh
  2. Sambil nunggu ikannya di marinasi. Iris² bahan untuk sambal matahnya, masukan seasoning dan perasan jeruk nipis juga
  3. Goreng ikan di api sedang hingga golden brown angkat dan tiriskan. Siram sambal matah menggunakan minyak bekas goreng ikan tadi lebih mantul karna ada aroma daripada si kaldu ikannya😊
  4. Ikan bawal sambal matah siap disajikan. Mudah bukan😄selamat mencoba tag jika sudah recook💕

Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan bawal sambal matah yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bawal sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan bawal sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved