Resep Gulai Santan Ikan Mas Yusni Sederhana Untuk Jualan

Ruby Gonzales   08/10/2020 14:31

Gulai Santan Ikan Mas Yusni
Gulai Santan Ikan Mas Yusni

Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai santan ikan mas yusni yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai santan ikan mas yusni sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas gulai santan ikan mas yusni dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak gulai santan ikan mas yusni yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak gulai santan ikan mas yusni yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai santan ikan mas yusni yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan gulai santan ikan mas yusni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Santan Ikan Mas Yusni menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Santan Ikan Mas Yusni:
  1. Ambil 800 ml santan dari 1 buah kelapa ukuran kecil
  2. Gunakan 1 kg ikan mas, bersihkan, beri jeruk nipis dan garam
  3. Ambil 600 ml air
  4. Siapkan 🌸Rempah-rempah🌸
  5. Ambil 4 siung bawang merah, rajang
  6. Siapkan 3 siung bawang putih, rajang
  7. Siapkan 5 lembar daun salam
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
  9. Gunakan 1 Batang serai, geprek
  10. Gunakan 1 jari engkuas
  11. Ambil 1 ruas jari jahe
  12. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  13. Sediakan 1 lembar asam potong/ asam gelugur
  14. Siapkan 1 buah tomat, potong
  15. Sediakan Secukupnya cabe rawit
  16. Siapkan 🌸Bumbu Halus🌸
  17. Gunakan 8 buah cabai merah
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit
Cara menyiapkan Gulai Santan Ikan Mas Yusni:
  1. Taruh ikan dalam wajan, tambahkan rempah-rempah, bumbu halus serta air. Tutup wajan, Masak dengan api kecil.
  2. Masak hingga air agak kering (hati-hati gosong). Selama proses pemasakan menggunakan air ini ikan tidak perlu di bolak balik karena akan menyebabkan ikan hancur.
  3. Tambahkan santan, aduk perlahan agar santan tidak pecah juga agar ikan tidak hancur. Masak hingga santan matang. Tes rasa jika kurang asin silakan tambahkan garam.
  4. Siap dinikmati.
  5. TIPS: 🍒1. Ketika membersihkan ikan mas pastikan untuk membersihkan sisiknya karena sisik ikan mas mengandung banyak kolesterol. 🍒2. Memasak ikan mas dengan air yang beri rempah berguna utk menghilangkan bau amis/lumpur dari ikan mas jadi jangan coba langsung memasak ikan mas dengan santan ya.
  6. 🍒3. Sebaiknya pilih ikan mas yang masih hidup untuk dimasak, biasanya kalau di Medan para penjual ikan mas menjajakan ikan mas hidup dalam ember-ember besar dan akan langsung dibersihkan ketika kita beli.

Nah, itulah artikel mengenai gulai santan ikan mas yusni yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Santan Ikan Mas Yusni sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai santan ikan mas yusni yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved