Cara buat Arsik ikan mas Sederhana dan Mudah Dibuat

Isabelle Moore   05/08/2020 18:14

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Ambil 7 ons ikan mas
  2. Gunakan 20 biji cabai merah(bagi yg gk suka pedas bsa di kurangi ya bun)
  3. Sediakan 15 biji cabai rawit
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 1/2 bulat kemiri
  7. Sediakan 4 buah serai
  8. Siapkan 1 bonggol kecil lengkuas
  9. Ambil 7 kacang panjang
  10. Ambil 1 genggam andalima
  11. Ambil 7 buah asam siala
  12. Gunakan 1 genggam bawang batak
  13. Siapkan 1 buah kincong
  14. Gunakan 1 ruas jari Jahe
  15. Gunakan 2 ruas jari Kunyit

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan peras dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
  2. Belender cabai merah, caba rawit, bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit dan kemiri
  3. Potong2 kacang panjang, bawang batak, asam sialanya di tumbuk sedkit ya bun biar terasa segarnya. Sere dan lengkuas di geprek. Andalima, kincong di iris2 tipis
  4. Siapkan wajan, lalu masukkan serei nya trus masukkan ikannya, kemudian masukkan semua bahan2 yg di potong td
  5. Setelah tersusun masukkan bumbu yg di blender tadi, tambahkan air sampai ikan tenggelam. Hidupkan api, tidak perlu di aduk2 ya bun biar ikan tidak hancur
  6. Setelah mendidih kasih garam tes rasa, kemudian tunggu air menyusut seperti ini. Matikan kompor dan ikan mas siap di sajikan.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved