Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan special untuk keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ARSIK ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan ARSIK ikan mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas
2. Gunakan 1/4 kacang panjang(potong sepanjang jari tangan)
3. Sediakan 2 ikat bawang batak(bersihkan,potong sepanjang jari tangan)
4. Sediakan 3 batang rias(potong 1/2cm)
5. Ambil 5 buah cikala(geprek)
6. Siapkan 2 buah bunga kencombrang/kencung(iris halus)
7. Siapkan 5 lembar asam potong
8. Ambil 2 btang serai(geprek)
9. Ambil 2 sdm garam(sesuai selera)
10. Siapkan 1 sdt penyedap
11. Ambil Bumbu halus
12. Siapkan 15 buah cabe merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Ambil 3 ruas jari kunyit
16. Sediakan 2 ruas jari jahe
17. Gunakan 4 bulatan kemiri
18. Sediakan Bumbu yg digongseng sebelum dihaluskan
19. Sediakan 1 sdm jinten
20. Gunakan 1 genggam ketumbar
21. Gunakan 1 sdt merica

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat ARSIK ikan mas:

1. Potong2 ikan mas sesuai selera, cuci bersih
2. Susun sebagian diwajan/kuali,serai kacang panjang & bawang batak yg sudah dipotong2 tdi, tambahkan ikan mas diatasnya,masukkan lagi sisa potongan kacang panjang,bawang batak,rias,bunga kencung,cikala,asam potong, kedalam wajan/kuali
3. Tuangkan bumbu halus & bumbu gongseng(yg sudah dihaluskan)tdi, masukan 1 1/2 gayung air(siram rata), tambahkan garam & penyedap.
4. Masak dengan api sedang kira2 kurang lebih 1 jam, sampai airnya benar2 habis
5. Sajikan setelah masak, yummiiiiiii😋😋😋
6. Tambahan😅kalau arsiknya sisa smpai besoknya, bisa digoreng beserta uram & bumbunya,rasanya pasti lebih enak😋

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat ARSIK ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!