Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan sajian eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Sediakan 1 kg ikan mas segar
2. Siapkan 1 sendok makan Andaliman
3. Ambil 1 ruas ibu jari jahe
4. Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit
5. Ambil 5 buah cabai merah besar
6. Gunakan 6 buah cabai rawit merah
7. Ambil 2 buah kemiri
8. Ambil 6 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 buah kincung atau kecombrang
11. Gunakan 2 btng serai
12. Sediakan 4 cm lengkuas
13. Ambil 4 lbr asam kandis/ gelugur
14. Siapkan 1 ikat kacang panjang
15. Ambil secukupnya Garam dan merica

Cara menyiapkan Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara:

1. Cuci bersih ikan buang isi perutnya, potong menjadi dua jika besar, jika kecil tdk perlu di potong. Kemudian masukan dlm wajan. Dan campur dengan kacang panjang yg sdh di potong2.
2. Kemudian haluskan menggunakan blender atau uleg manual, bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kunyit, kemiri dan Andaliman. Setelah bumbu halus masukan dan campurkan dlm wajan yg berisi ikan, aduk rata sampai semua bagian ikan terlumuri bumbu.
3. Kemudian geprek serai, lengkuas, iris2 kecombrang lalu masukan ke dlm wajan yg berisi ikan dan masukan asam gelugur. Nyalakan kompor dengan api kecil angkat wajan dan letakkan di atas tungku, masak samapi ikan benar2 matang dan bumbu meresap, icip2 tambahkan garam dan merica secukupnya. Biarkan samapi air kuahnya sedikit menyusut.
4. Setelah ikan matang angkat dan hidangkan bersama nasi putih dan siap untuk di santap. Catatan masakan jenis ini wajib menggunakan Andaliman dan kecombrang. Karena rempah jenis ini yg membedakan rasanya dari jenis ikan bumbu kuning lain nya.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas makanan khas Batak Sumatra utara sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas makanan khas batak sumatra utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!