Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep pempek dos (tanpa ikan) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep pempek dos (tanpa ikan) sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas pempek dos (tanpa ikan) dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak pempek dos (tanpa ikan) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pempek dos (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Sediakan Adonan pempek:
2. Siapkan 225 gr Tepung terigu
3. Sediakan 375 gr Kanji/Aci/Tapioka
4. Gunakan 375 ml Air (aku pake air rebusan pindang tongkol)
5. Sediakan 3 butir Telur
6. Gunakan 3 sdm ebi kering (haluskan)
7. Siapkan 4,5 sdt Garam
8. Ambil Secukupnya Lada bubuk
9. Siapkan Cuko:
10. Ambil 9 biji Asem jawa
11. Ambil Sesuai selera cabe rawit (aku pake cabe rawit domba)
12. Gunakan 5 gandu kecil gula aren/batok (karena aku gapunya, jd pake gula merah)
13. Sediakan 6 siung bawang putih
14. Ambil 650 ml air
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Sediakan Tambahan:
17. Siapkan 1 buah timun (potong2)
18. Ambil 2 butir telur
19. Gunakan Secukupnya abon (optional)

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan):

1. Adonan Pempek: Rebus air + ebi kering, garam & merica hingga mendidih, stlh mendidih kecilkan api lalu masukkan tepung terigu hingga tercampur.
2. Simpan di wadah berbeda hingga hangat. Masukkan telur, aduk2. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung kanji sambil diuleni dgn tangan.
3. Bentuk adonan dgn memihkan adonan, beri secukupnya telur (kocok terlebih dahuli), tutup kembali dgn hati2.
4. Aku bentuk jd 3. Yang lenjer gada isinya, yang pipih (kapal selam) isi telur & yang bulat isinya abon. Rebus pempek dgn air + 2sdm minyak, hingga pempek matang (mengapung). Goreng pempek, tiriskan.
5. Ulek cabe rawit dan bawang (aku sengaja ulek kasar ya). Panaskan air, masukkan gula, larutan asam jawa dan cabe&bawang ulek. Beri secukupnya garam. Sajikan dengan pempek & timun! ✨
6. Notes: (1)bakal lebih enak kl airnya pake kaldu ikan, aku pake rebusan ikan pindang tongkol. (2) untuk isian kapal selam hrs hati2 bgt masukin telur kocoknya/amannya ganti dgn telur rebus ya. (3) pas ngegoreng, jgn lupa minyaknya dicampur dulu dgn 1/2 sdm tepung terigu, biar gorengnya aman ga meletup2. (4) untuk cuko, lebih bagus kl pake gula aren/batok, karena gula aren/batok warnanya lbh gelap. Kalo gula merah lebih ke coklat bening. Happy cooking!! ❤️✨

Nah, itulah artikel mengenai pempek dos (tanpa ikan) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!