Di masa sekarang , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 500 gr Ikan mas
2. Siapkan Bumbu halus
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Ambil 2 ruas jahe
6. Ambil 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Gunakan 3 btr kemiri sangrai
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Gunakan 7 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
12. Siapkan 1/2 sdt andaliman
13. Ambil 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Siapkan Pelengkap
15. Siapkan 1 ikat kcg panjang potong2
16. Sediakan 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Gunakan 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Gunakan 2 batang sereh digeprek
19. Sediakan 4 lembar daun jeruk
20. Ambil secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Lada
22. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!