Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Gunakan 1 kg ikan mas (3 ekor)
2. Ambil secukupnya Kacang panjang
3. Siapkan 2 buah jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Sediakan 10 buah bawang merah
6. Siapkan 8 siung bawang putih
7. Gunakan 5 butir kemiri goreng
8. Ambil 1 genggam andaliman (me : 2 sdt andaliman kering)
9. Ambil 5 buah cabe merah keriting (me : 10 buah)
10. Sediakan 2 batang sereh ambil bagian bonggol putihnya
11. Sediakan 1 ruas langkuas
12. Sediakan 1 ruas jahe
13. Siapkan secukupnya garam
14. Ambil Bumbu lain :
15. Ambil 1 ikat lokio (bawang Medan)
16. Sediakan 2 asam gelugur (me : asam Jawa)
17. Siapkan 2 buah bunga kecombrang
18. Sediakan 5 batang sereh digeprek
19. Ambil 5 lembar daun jeruk
20. Sediakan 5 asam celaka / buah kecombrang memarkan (me : skip)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:

1. Cuci bersih ikan, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan
2. Siapkan semua bumbu bumbu. Haluskan bumbu halus kebetulan dicoper.
3. Tambahkan kemiri haluskan, menyusul sereh ambil bonggol putihnya iris iris haluskan. Tambahkan andaliman kering.
4. Untuk sereh cukup digeprek saja. Bunga kecombrang iris iris. Kemudian ikan balur dengan bumbu sebagian masukkan bumbu ke dalam rongga supaya meresap.
5. Kemudian sisa bumbu ratakan ke ikan, lalu tata diatas wajan yang sudah dialasi aneka bumbu supaya tidak gosong.
6. Tutup kembali dengan sisa aneka bumbu iris lainnya baru beri air sampai ikan terendam masak dengan api sedang.
7. Siapkan kacang panjang dan cabe rawit utuh. Setelah dibalik ikannya pelan pelan, dan airnya menyusut koreksi rasa baru terakhir kacang panjang dan cabe rawit merah masukkan supaya tidak overcook.
8. Sajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga nikmatnya Subhanallah 👍👍 happy cooking 💪 yes

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!