Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan cermat.

Nah bagi anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg Ikan mas
2. Sediakan 100 gr rebung muda (iris tipis)
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang (potong potong)
4. Sediakan 1 bh bunga kecombrang (iris tipis)
5. Sediakan 10 bh asam potong kering (jika tidak ada bisa diganti dengan 10bh belim ing wuluh lalu diiris iris)
6. Ambil 2 bh Jeruk Nipis (peras airnya)
7. Ambil Bumbu Halus
8. Ambil 20 bh cabai merah keriting
9. Ambil 14 siung bawang merah
10. Ambil 7 siung bawang putih
11. Sediakan 5 butir kemiri
12. Sediakan 2 bh kunyit sebesar telunjuk
13. Sediakan 1 bh lengkuas sebesar telunjuk
14. Siapkan 5 cm jahe
15. Ambil 2 batang serai
16. Sediakan 1 sdm gula
17. Siapkan 2 sdm garam

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang bagian perutnya. Kalau ada telurnya biarkan saja.
2. Lumuri ikan dengan persan jeruk nipis, rendam selama 1 jam lalu cuci bersih kembali supaya tidak bau lumpur dan bau amis.
3. Tata bagian bawah wajan dengan batang sereh dan batang kecombrang, lumuri ikan satu persatu dengan bumbu halus, lalu susun ikan berbaris sejajar.
4. Taburi sisa bumbu halus keatas bagian ikan sampai semua bumbu habis. Tambahkan air lewat pinggiran wajan pelan pelan supaya susunan ikan tidak terganggu dan taburi dengan asam potong atau belimbing wuluh.
5. Tutup rapat ikan menggunakan plastik dan jangan diaduk supaya ikan tidak hancur. Koreksi rasa ketika kuah sudah mendidih. Masak dengan api kecil sampai air susut. Sajikan ketika dingin.

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!