Bahan-bahan Ikan mas arsik bumbu seadanya yang lezat Untuk Jualan

Linnie Foster   06/07/2020 05:45

Ikan mas arsik bumbu seadanya
Ikan mas arsik bumbu seadanya

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik bumbu seadanya yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas arsik bumbu seadanya sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik bumbu seadanya dengan hati-hati.

Tuang sisa bumbu halus dan ratakan. #Arsiknya enak, empuk#tidak sulit masaknya, jangan lupa di like and subscribe. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari.

Nah bagi kamu yang mau memasak ikan mas arsik bumbu seadanya yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas arsik bumbu seadanya yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas arsik bumbu seadanya yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat ikan mas arsik bumbu seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran besar (1,2 kg)
  2. Ambil 1/4 kacang panjang potong2 kurleb 10cm
  3. Siapkan 5 bh Batang kecombrang yg tua digeprek, yg muda diiris2
  4. Ambil 5 bh bunga kecombrang iris2/ bisa jg dibelah 4
  5. Sediakan 5 bh patikala/honje (sy ganti dgn batang kecombrang tua geprek)
  6. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  7. Sediakan 3 ruas jari lengkuas geprek
  8. Siapkan 3 btg sereh geprek
  9. Gunakan 3 lbr daun salam
  10. Siapkan 1,5 ltr santan dr 1 btr kelapa
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Sediakan 50 gr cabe rawit (ini kurang pedas biar bs skalian buat balita)
  14. Ambil 6 siung bawang putih
  15. Gunakan 9 siung bawang merah
  16. Ambil 5 butir kemiri
  17. Gunakan 2 sdm tuba/andaliman (bumbu wajib)
  18. Gunakan 3 ruas jari kunyit
  19. Ambil 3 ruas jari jahe

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar.

Cara menyiapkan Ikan mas arsik bumbu seadanya:
  1. Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang dan sisiknya, potong 3-4 bagian, lumuri dengan garam dan jeruk nipis
  2. Blender bumbu halus, konon katanya lebih enak diulek tapi krn males sy pake blender biar lbh simple 😂
  3. Siapkan wajan, tata sereh, batang kecombrang geprek, daun jeruk, salam, lengkuas didasar wajan..Tambahkan ikan mas diatasnya, tujuannya agar ketika dimasak trs gosong ikan tidak ikut gosong.. Hanya bumbu didasar wajan saja.
  4. Campur bumbu halus dan santan, masukkan ke wajan hingga ikan terendam, kemudian diatasnya taburkan kacang panjang, irisan bunga kecombrang dan irisan batang kecombrang yg muda
  5. Masak dengan api sedang sambil sesekali di diaduk perlahan agar ikan tidak hancur..masak hingga air menyusut dan kering.. siap disantap dengan nasi panas 🤤

Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Ikan Arsik identik dengan Ikan Mas dan dimasak dengan bumbuny. Ikan mas ini paling favorit deh. Dari dulu suami ga doyan sama yang namanya ikan. Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas arsik bumbu seadanya yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan mas arsik bumbu seadanya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan mas arsik bumbu seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved