Di era sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin menyuguhkan hidangan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat kamu yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Ambil 2 kg ikan mas isi 3
2. Gunakan 1 ons Cabe merah keriting
3. Ambil 7 siung Bawang merah
4. Siapkan 3 siung Bawang putih
5. Sediakan 13 biji Kemiri
6. Sediakan seruas Jahe
7. Siapkan 2 ruas Kunyit
8. Gunakan 1/2 ons Lengkuas
9. Ambil 1 ons kecombrang
10. Ambil 1/2 ons Andaliman
11. Ambil 1/2 kg Sereh untuk alas di wajan
12. Ambil 3 buah Asam potong (gelugur)
13. Siapkan 1 ons Kacang panjang
14. Ambil 1 genggam Lukio

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:

1. Semua bumbu dihaluskan kecuali..asam,sereh,kecombrang
2. Masukkan sereh yg telah dikeprek ke wajan susun panjang
3. Masukan ikan mas ke atasnya
4. Masukan bumbu halus
5. Kemudian kecombrang dan asam
6. Tambahkan air sampai ikan tenggelam
7. Masukan juga kacang panjang yg telah dipotong dan lukio yg telah dibersihkan, beri garam.
8. Lalu masak dengan ditutup, biarkan sampai kering, kira2 minimal 2 jam. Untuk hasil maksimal masak dengan api kecil sekali -+ 4 jam.

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!