Di era sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat pempek kulit ikan tengiri yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek kulit ikan tengiri sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas pempek kulit ikan tengiri dengan seksama.

Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang.

Nah buat anda yang mau memasak pempek kulit ikan tengiri yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pempek kulit ikan tengiri yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pempek kulit ikan tengiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pempek kulit ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek kulit ikan tengiri menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek kulit ikan tengiri:

1. Ambil 200 gram kulit ikan tengiri
2. Ambil 300 gram tepung tapioka
3. Sediakan 2 butir telur
4. Gunakan 1 santan instan yg kecil (5 sendok santan kental)
5. Ambil 5 butir bawang merah
6. Siapkan 5 butir bawang putih
7. Ambil 50 ml air es
8. Gunakan 3 helai daun bawang iris tipis
9. Sediakan 1.5 sendok makan garam
10. Gunakan Gula
11. Sediakan Penyedap

Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki laut lepas. Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit. Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek kulit ikan tengiri:

1. Kulit ikan potong kecil2 n giling pake blender / chopper. Sisihkan
2. Blender air es, bawang merah, bawang putih, gula, garam, penyedap. Sisihkan
3. Di baskom agak besar, kocok telur. Masukkan santan dan blenderan bawang. Aduk rata.
4. Masukkan kulit ikan dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tepung tapioka aduk rata (pakai tangan lebih mudah).
5. Jika sudah tercampur rata, panaskan minyak goreng agak banyak. Adonan bentuk bulat pipih (agak tipis saja biar kres). Goreng
6. Digoreng sampai matang merata tapi tidak terlalu kering. Angkat. Lakukan sampai semua adonan habis
7. Pempek yang sudah digoreng tsb bs disimpan di freezer. Jika akan dimakan, gunting2 pempek kulit (tdk sampai putus) goreng lagi sampai kering. Siap dinikmati

Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Cara membuat: - Haluskan kulit ikan tenggiri yang masih setengah beku dengan food processor atau penggiling. - Campur dengan bahan lainnya kecuali tepung sagu. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Nah, itulah artikel tentang pempek kulit ikan tengiri yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pempek kulit ikan tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kulit ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!