Bahan-bahan Pempek ikan kulit tenggiri yang nikmat Untuk Jualan

Edna Black   11/10/2020 23:17

Pempek ikan kulit tenggiri
Pempek ikan kulit tenggiri

Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan eksklusif pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pempek ikan kulit tenggiri yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek ikan kulit tenggiri sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas pempek ikan kulit tenggiri dengan seksama.

Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang. #Reseppempekkulit#pempekkulit#pempekikan#kulinerpalembang#makanankhaspalembang#pempekkulitikantenggiri#pempekantigagal#pempekkulitantigagal#.

Nah bagi anda yang ingin memasak pempek ikan kulit tenggiri yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek ikan kulit tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pempek ikan kulit tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat pempek ikan kulit tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek ikan kulit tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek ikan kulit tenggiri:
  1. Gunakan 1 kg kulit tengiri giling
  2. Gunakan 300 gram sagu
  3. Sediakan 1 sendok makan terigu
  4. Gunakan 1 daun bawang, iris tipis
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Gunakan 200 ml air dingin
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
  10. Siapkan 1 sendok makan lada bubuk
  11. Ambil 2 sendok makan garam
  12. Siapkan 1 sendok makan gula pasir
  13. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk
  14. Ambil Kuah Cuko :
  15. Ambil 300 gram gula merah lubuk linggau
  16. Sediakan 3 sdm cuka
  17. Ambil 200 gram cabe rawit hijau
  18. Sediakan 10 bawang putih
  19. Gunakan Air sesuai selera mau kental atau encer tinggal dikira kira saja

Pempek jenis ini dikenal dengan sebutan pempek kulit. Karena menggunakan kulit ikan tenggiri, pempek kulit memiliki warna yang lebih gelap dari pempek biasanya, namun rasanya lebih. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki laut lepas. Selain dimanfaatkan dagingnya, Ikan Tenggiri juga dimanfaatkan kulitnya untuk membuat pempek kulit.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan kulit tenggiri:
  1. Campur semua bahan kulit ikan tenggiri tepung.sagu. garam. telor daun bawang. Lada bubuk. Gula. bawang putih aduk hingga merata tambah air dingin dikit demi sedikit
  2. Kalau sudah kalis tidak lengket baru di bentuk sesuai selera
  3. Lalu goreng sampai kering lebih enak
  4. Kita buat kuahnya campur semua bahan kuah cuko yg diatas
  5. Kalau sudah mendidih matikan kompor lalu siap disajikan bersama pempek kulit ikan tenggiri.

Salah satu varian pempek dan sangat populer di Palembang. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Pengolahan ikan tenggiri giling dengan cara memisahkan kepala, tulang dan juga kulitnya. Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya harga ikan belida, ikan tersebut diganti dengan ikan gabus Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah.

Nah, itulah artikel mengenai pempek ikan kulit tenggiri yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek ikan kulit tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan kulit tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved