Di waktu sekarang , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan tepat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah bagi kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Sediakan 2 kg ikan mas (2 ekor) bersihkan dibuang empedu saja
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Ambil Secukupnya garam
4. Siapkan Secukupnya andaliman (haluskan)
5. Gunakan 1 btg bunga kecombrang atau honje
6. Siapkan Secukupnya asam gelugur
7. Sediakan Secukupnya penyedap
8. Gunakan 1 ikat lokyo (bawang rambu/batak)
9. Siapkan 1/4 kacang panjang/iwung/rebung
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Siapkan 1 ruas kunyit
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Siapkan 4 lbr daun salam
15. Siapkan 2 btg sereh
16. Siapkan 4 lbr daun jeruk
17. Ambil secukupnya Air
18. Siapkan 6 buah kemiri
19. Siapkan 8 siung bawang merah
20. Siapkan 4 siung bawang putih
21. Sediakan 8 biji cabe tanjung
22. Siapkan 10 biji cabe rawit domba

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Siapkan wajan bersih masukan bumbu halus garam/penyedap andaliman dan air secukupnya aduk2
2. Lalu masukan ikan ke dalamnya yg sudah dilumuri jeruk nipis dan garam lalu beri kacang panjang potong2 sesuai selera kecombarang yg sudah diiris2 lalu lokyo atau bawang rambu yg sudah dibersihkan asam gelugur daun salam dan daun jeruk serta sereh yg sudah digeprek
3. Masak dan tutup dengan plastik tahan panas atau tutup wajan tunggu sampai airnya menyusut matikan kompor dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!