Cara buat Gulai ikan mas daun kemangi yang enak dan Mudah Dibuat

Herman Copeland   31/05/2020 10:35

Gulai ikan mas daun kemangi
Gulai ikan mas daun kemangi

Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan mas daun kemangi yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan mas daun kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas gulai ikan mas daun kemangi dengan teliti.

Gulai asam ikan kembung daun kemangi merupakan makan berkuah tidak berminyak yang segar dan cocok untuk membangkitkan selera makan yang hilang. Resep Gulai Ikan Mas - Ikan merupakan jenis hewan yang memiliki gizi dan protein yang sangat bagus untuk perkembangan otak dalam menambah ilmu pengetahuan. Ikan juga sering kita temukan dirumah makan manapun.

Nah bagi anda yang mau memasak gulai ikan mas daun kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan mas daun kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep gulai ikan mas daun kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat gulai ikan mas daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ikan mas daun kemangi memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ikan mas daun kemangi:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas isi 3
  2. Ambil 1 ikat daun kemangi
  3. Siapkan 1 btg serai (geprek)
  4. Ambil 3 lbr daun jeruk
  5. Sediakan Santan kelapa (kara 1 bungkus)
  6. Siapkan 10 buah rawit merah
  7. Siapkan 1 buah tomat merah (potong2)
  8. Siapkan Garam dan penyedap rasa
  9. Ambil Gula pasir
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Siapkan 1 buah jeruk lemon
  12. Siapkan 1 sachet racik ikan
  13. Ambil Bumbu gulai
  14. Sediakan 4 biji bawang merah
  15. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
  16. Sediakan 3 biji bawang putih
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Gunakan 1 ruas jahe
  19. Sediakan 3 butir kemiri
  20. Siapkan 1 sd teh ketumbar
  21. Siapkan secukupnya Lada

Manfaat Buah & Sayur - Kemangi (Ocimum basilicum) merupakan tumbuhan perdu yang mampu hidup bertahun-tahun, tanaman ini banyak terdapat di Asia dan Amerika. Daunnya biasa dimanfaatkan sebagai bahan tambahan masakan, seperti gulai, bumbu pepes, asam pedas. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi.

Cara menyiapkan Gulai ikan mas daun kemangi:
  1. Bersihkan sisik,isi perut dan insang ikan,cuci bersih di air yg mengalir,tempatkan di wadah balurin dengan racik ikan peresin dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis diamkan beberapa menit biar bumbu meresap,
  2. Panaskan minyak goreng,masukkan ikan mas,,goreng sampai matang dan tiriskan
  3. Sembari kita menggoreng ikan kita haluskan semua bahan bumbu buat gulai sampai benar2 halus
  4. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah di haluskan + serai,,stlh bumbu sudah mulai harum tuang air sekiranya ikan bisa terendam
  5. Setelah air mendidih tuang santan kara aduk perlahan biar santan tdk pecah,masukkan garam,penyedap,gula pasir secukupny,tambah daun jeruk dan tomat serta rawit merah utuh aduk perlahan
  6. Sekiranya kuah santan sudah masak masukkan ikan mas aduk perlahan,baru masukkn daun kemangi tunggu bbrp menit matikan kompor
  7. Gulai ikan mas daun kemangi siap di hidangkan😋

Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Dan setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk pelan-pelan sambil dicicipi, jika kurang asin atau kuran manis tambahkan garam.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan mas daun kemangi yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai ikan mas daun kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan mas daun kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved