Resep Kembung Asam Padeh yang enak dan Mudah Dibuat

Alexander Rice   19/08/2020 06:09

Kembung Asam Padeh
Kembung Asam Padeh

Di zaman sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan special untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep kembung asam padeh yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kembung asam padeh sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas kembung asam padeh dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak kembung asam padeh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembung asam padeh yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep kembung asam padeh yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan kembung asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembung Asam Padeh memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kembung Asam Padeh:
  1. Sediakan 5 ekor ikan kembung ukuran besar, bersihkan
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  3. Ambil Bumbu-bumbu:
  4. Siapkan 2 cm lengkuas, keprek
  5. Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek
  6. Siapkan 2 btg serai, keprek
  7. Gunakan 2 lbr daun salam
  8. Siapkan 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  9. Gunakan 2 bh kapulaga
  10. Sediakan 3 bh asam kandis/belimbing wuluh
  11. Sediakan 10 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Sediakan 200 ml air putih
  13. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Sediakan Bumbu halus:
  15. Gunakan 8 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 50 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
  18. Siapkan 2 ruas jahe
  19. Gunakan 3 butir kemiri
  20. Siapkan Secukupnya garam kasar
Cara menyiapkan Kembung Asam Padeh:
  1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lain dengan minyak sedikit sampai harum. Beri air. Biarkan mendidih dan kuah mengental
  3. Masukkan ikan kembung dan cabe rawit. Kecilkan api. Masak hingga matang dan bumbu meresap

Nah, itulah artikel tentang kembung asam padeh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kembung Asam Padeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembung asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved