Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian istimewa pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas arsik sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan membahas ikan mas arsik dengan tepat.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan mas arsik yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas arsik menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas arsik:

1. Siapkan 1 kg ikan mas
2. Sediakan Andaliman
3. Sediakan Cabai merah keriting
4. Gunakan Cabai rawit
5. Ambil Bawang merah
6. Sediakan Bawang putih
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Sediakan Kunyit
9. Gunakan Kemiri
10. Siapkan Lengkuas
11. Gunakan 10 buah asam potong
12. Ambil Kecombrang
13. Sediakan Serai
14. Gunakan Bawang batak
15. Ambil Kacang panjang
16. Sediakan 1 liter air
17. Sediakan Garam

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah membuat Ikan mas arsik:

1. Cuci bersih ikan,namun jangan dipotong2.
2. Haluskan : Cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, andaliman, dan kemiri dengan sedikit air
3. Memarkan serai dan asam potong
4. Potong-potong kacang panjamg kurang lebih 5 cm an
5. Bersihkan bawang batak dari daun-daunan yg kering, biarkan panjang-panjang
6. Susun di wajan mulai serai, asam potong, bawang batak, kecombrang dan kacang panjang
7. Lalu taruh diatasnya ikan mas yg sudah dipotong-potong dan bumbu halus.
8. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tambahkan garam sesuai selera.Masak hingga airnya hampir kering
9. Setelah airnya hampir kering, angkat dan sajikan

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!