Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas khas batak yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas khas batak sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas khas batak dengan cermat.

IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Nah bagi anda yang ingin memasak arsik ikan mas khas batak yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas khas batak yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep arsik ikan mas khas batak yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat arsik ikan mas khas batak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas khas batak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Ambil 1 kg ikan mas potong sesuai selera jgn buang sisiknya ya
2. Gunakan 6 buah kincung potong" serong
3. Sediakan 10 buah batang kincung muda,belah tengah sebesar kacang panjang
4. Gunakan 100 gram Bawang batak,bersihkan akar dan daun yg kering aja,
5. Ambil 100 gr kacang panjang,kalo ada bsa dipakai, tp saya gk ada 😁
6. Ambil 6 buah serai geprek dan simpul
7. Siapkan 5 buah daun jeruk buang tulangny
8. Sediakan 2 buah asam kandis/asam potong
9. Sediakan 10 buah asam cikala geprek biar kluar rasanya
10. Siapkan 2 liter air
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
13. Sediakan 100 gr atw segenggam padat andaliman
14. Sediakan 15 buah cabe merah
15. Gunakan 10 buah cabe rawit
16. Ambil 13 buah bawang merah
17. Sediakan 10 buah bawang putih
18. Gunakan 6 buah kemiri
19. Sediakan 3 cm jahe
20. Siapkan 3 cm lengkuas
21. Gunakan 2 ruas kunyit 6 cm

Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir. Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas khas batak:

1. Siapkan kuali yg agak gede,dan susun sereh dibawah lalu kacang panjang,setengah kincung tadi juga bawang batak dalam kuali,
2. Lalu susun ikan mas yg sudah dipotong"diatasnya,masukan cikala diselip"an + daun jeruk+asam kandisnya baru langsung tuang bumbu halus yg sudah bunda blender,beri batang kincung yg sudah dipotong"diatas ikan, (ini gunanya biar ikan gk hancur saat kita tekan" sesekali meratakan bumbu nanti saat masak),lalu masukan sisa kincung diatasnya
3. Beri air,kirakira sampai menutupi ikannya,byr bumbu bisa meresap sampai dalam ikan, karna akan enak banget, jangan lupa beri garamnya bun secukupnya ya,tanpa penyedap juga enk kok bun,
4. Nah ini masaknya pake api sedang mendekati kecil bun,kirakira skitar 2-3 jam gitu, kalo air sudah mulai mengental dan sedikit surut bunda koreksi rasa, ambl sedikit air nya buat kuah makan nanti, karna sisa air dlm kuali akan kita keringkan bersama ikannya byr bumbu meresap smpe dalam ikan jd sblm kering kta ambl kuahnya untuk makan
5. Pantau terus kalo kuah sudah mulai susut bun awas gosong,kalo sudah susut,kuah habis,ikan bisa bunda angkat dan Siap sajikan ya bun

Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak. Resep masakan ikan mas arsik khas batak sederhana. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga dengan ompung doli dan ompung boru saya, mama antimembeli bumbu jadi yang bisa dibeli di pasar.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas khas batak yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas khas batak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas khas batak yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!