Resep (Bukan) Arsik ikan mas yang enak Untuk Jualan

Mario Clark   17/07/2020 08:43

(Bukan) Arsik ikan mas
(Bukan) Arsik ikan mas

Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep (bukan) arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep (bukan) arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas (bukan) arsik ikan mas dengan teliti.

Arsik ikan mas tentunya sangat lezat, siapapun bisa membuatnya dirumah, nah bagi bunda yang ingin mencoba memasak resep arsik ikan mas, silahkan Jangan lupa mencicipi masakan batak ini jika Anda berkunjung ke daerah sumatera. Sangat beragam bukan masakan Indonesia dengan cita rasa. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal.

Nah bagi anda yang akan memasak (bukan) arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan (bukan) arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep (bukan) arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan (bukan) arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (Bukan) Arsik ikan mas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Bukan) Arsik ikan mas:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
  2. Gunakan 1 ikat kacang panjang (potong2 sedang)
  3. Siapkan Bumbu Halus:
  4. Sediakan 10 butir bawang ukuran sedang (saya 14 butir yg kecil)
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 20 cabe merah + 4 cabe rawit (boleh dikurangi)
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Siapkan 5 butir kemiri
  10. Gunakan Bumbu tambahan:
  11. Ambil 2 ruas besar lengkuas geprek
  12. Ambil 1 batang sereh yg besar geprek
  13. Sediakan 3 lbr daun salam
  14. Sediakan 3 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya
  15. Siapkan 3 bh asam kandis (rendam terlebih dahulu)
  16. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  17. Gunakan secukupnya Air
  18. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis

Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak. Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara keluarga. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Langkah-langkah membuat (Bukan) Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan, buang isi perut. Sisik dan insangnya dibiarin aja jgn dibuang. Potong2 ikan atau dibiarin utuh jg boleh.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kalau sudah harum tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan asam kandis yg udh direndam td
  3. Masak sampai bumbu halus matang lalu tambahkan air agak banyak sampai ikan terendam semuanya (proses masaknya lama biar duri ikannya ikut lunak)
  4. Masukkan ikan dan disusul kacang panjang diatasnya. Pastikan kacang panjang ikut terendam jg.
  5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kalau saya suka yg agak asin khasnya ikan mas arsik medan.
  6. Masak dengan api yg kecil sampai air menyusut (saya kurleb 2 jam)
  7. Note: fungsi sisik dan insang tidak dibuang agar ikan tidak hancur karna proses memasak yg lama

Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Contohnya adalah arsik ikan mas yang resepnya saya posting kali ini. Resep ini pernah saya hadirkan di JTT sebelumnya, anda bisa klik Terus terang jika bukan karena kebaikan Mbak Shinta di Bekasi yang mengirimkan paket rempah arsik ikan mas berupa bunga kecombrang, asam cekala dan. Ikan Mas - Ikan merupakan hewan yang tinggal di perairan, salah satu jenis ikan yang termasuk banyak diketahui oleh banyak orang adalah ikan mas.

Nah, itulah artikel mengenai (bukan) arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep (Bukan) Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep (bukan) arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved