Cara membuat Arsik ikan mas ala fe' yang nikmat dan Mudah Dibuat

Catherine Wood   14/10/2020 18:13

Arsik ikan mas ala fe'
Arsik ikan mas ala fe'

Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas ala fe' yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas ala fe' sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas ala fe' dengan teliti.

Ini Cara Memasak Ikan Mas Arsik Paling Sederhana & Enak Patut… Cara Masak Ayam Gota Ala Lapo Tuak. Makanan yang disiapkan seperti Hopinghoping dan telur rebus, Ihan Batak, Ikan Mas Arsik, Napuran, Sagusagu serta Air Pangir sebagai simbol perhatian/ kasih sayang dari seluruh. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas ala fe' yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas ala fe' yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas ala fe' yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan mas ala fe' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan mas ala fe' memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas ala fe':
  1. Ambil 1 kg ikan mas
  2. Gunakan 4 jeruk nipis peras airnya
  3. Siapkan Garam secukupnya untuk lumuran ikan
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Siapkan 5 butir kemiri sangrai
  6. Ambil 1 telunjuk kunyit kupas
  7. Sediakan 10 butir bawang merah
  8. Ambil 2 butir bawang putih
  9. Gunakan 20 buah cabe merah keriting
  10. Gunakan 1/2 telunjuk jahe kupas
  11. Gunakan 1 buah lengkuas
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Gula
  14. Siapkan Bumbu tak diulek :
  15. Ambil 2 sendok makan andaliman buang tangkai
  16. Gunakan 5 cabe rawit setan buang tangkai
  17. Ambil 2 butir asam cekala
  18. Ambil 4 buah asam gelugur
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  20. Gunakan 5 lembar daun salam
  21. Ambil 10 batang serai
  22. Siapkan 1 ikat bawang batak / lokio
  23. Sediakan 6 buah kacang panjang potong sesuai selera
  24. Gunakan 2 batang kecombrang muda (saya tidak pakai)
  25. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk instant jika suka

Salah satu yang menjadi ciri khas dari makanan ini yakni bumbu arsik masih menempel di ikan mas pada saat dihidangkan. Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Arsik Ikan Mas isOne of the typical Batak Toba carp Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan mas ala fe':
  1. Cuci bersih ikan. Buang sisik & insang. Lumuri air perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 1 jam hingga ikan memucat.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus. Koreksi rasa. Lumurkan ke ikan mas bersama 1/2 bagian bawang Batak & kacang panjang, masukkan juga kedalam perut ikan.
  3. Susun bahan-bahan yang tidak diuleg didasar panci (saya pakai teflon agar tidak gosong & lengket) dan ikan yang sudah berlumur bumbu diatasnya. Beri sisa bawang batak & kacang panjang.
  4. Tambahkan air hingga ikan terendam. Tutup & masak di api sedang hingga air susut. Kecilkan api & masak hingga kering airnya.
  5. Siap dihidangkan 😁

Archives are always present in the Toba Batak custom ceremony of both the customs ceremony of marriage and death. It feels very unique because it uses andaliman who often called Batak pepper. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas ala fe' yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas ala fe' sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas ala fe' yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved