Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang ingin memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak arsik ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Sediakan 1 kg ikan mas (2 ekor)
2. Gunakan 10 buah cabe rawit
3. Ambil 3 bunga kencong/kecombrang
4. Sediakan 2 buah kencong/kecombrang
5. Ambil 1 potong asam gelugur/asam potong
6. Ambil 1/4 kg bawang batak (sesuai selera)
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran besar
8. Sediakan secukupnya garam
9. Sediakan 10 batang sereh(untuk giling dan geprek)
10. Gunakan secukupnya lengkuas di keprek
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Ambil 1 sedok makan andaliman
13. Ambil 1 ons cabe merah, bisa ditambah cabe rawit jika suka pedas
14. Gunakan 1 ons bawang merah
15. Sediakan 2 cm kunyit
16. Siapkan 2 cm jahe
17. Ambil 4 butir kemiri
18. Ambil 3 batang sereh

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, kemudian balur dengan jeruk nipis dan garam biarkan selama 15 menit
2. Kemudian masukkan bumbu halus diwadah ikan dan biarkan 10 menit.
3. Kemudian susun sereh di dasar wajan dan susun ikan diatas nya (bisa juga ditambah susunan dasar dengan daun singkong, kacang panjang, jipang/labu siam). Tambahkan air sampai sampai batas ikan. lalu masak dengan api sedang. dan kecilkan api apabila air sudah mulai mengering agar lapis tidak gosong
4. Selamat mencoba…..

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!