Di waktu sekarang , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan mas menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik ikan mas:

1. Gunakan 1.5 kg ikan mas (bisa diganti dengan ikan nila atau mujair)
2. Gunakan bumbu halus
3. Siapkan 10 buah cabe merah
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1 ruas kunyit
7. Gunakan bahan kasar
8. Sediakan 1 bgks asam cikala (5ribu)
9. Siapkan 10 batang serai di geprak (5ribu)
10. Siapkan 1 genggam andaliman (2ribu)
11. Siapkan 1 bgks asam potong (2ribu)
12. Siapkan 1 batang kincung (2ribu)
13. Gunakan 2 butir santan peras (12ribu)
14. Gunakan sesuai selera garam,gula dan royco
15. Gunakan bahan tambahan
16. Gunakan 1 ikat daun ubi yg sudah direbus
17. Ambil 1 bgks daun bawang batak (10ribu)

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Pertama giling bumbu yg dihaluskan lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukkan asam cikala,serai yg sudah di geprak dan dipotong menjadi 2,andaliman,dan asam potong secukupnya
2. Setelah keluar aroma wangi masukkan santan,gula,garam,dan royco cek rasa lalu masukin ikan yg sebelumnya sudah dicuci bersih dan di lumurin jeruk nipis
3. Ikan jangan di bolak balik biarkan saja ikan terendam di dalam santan
4. Jangan gunakan api yang besar cukup api yang sedang..setelah santan mulai susut masukkan daun ubi yg sudah direbus sebelumnya
5. Seteleh merasa santan sudah susut taburkan daun bawang batak yg sudah dicelur pakai air panas selama 5 menit
6. Masukkan daun bawang batang dibawah ikan tapi jangan sampai rusak ikannya
7. Selamat mencoba ikan arsik ini akan terasa pedas,gurih dan sedikit asam
8. Jangan tetrlalu banyak menggunakan andaliman karena rasa arsik akan menjadi getir

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!