Di masa saat ini , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan mas arsik yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan mas arsik sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik dengan hati-hati.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah untuk anda yang mau memasak ikan mas arsik yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan mas arsik yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mas arsik memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan mas arsik:

1. Gunakan 1 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan 1 ons kacang panjang
3. Gunakan 1 ons bawang batak (boleh dibanyakin)
4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
5. Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
6. Ambil 2 bh kecombrang/kincung (belah 4)
7. Siapkan 1 ons bawang batak (boleh dibanyakin)
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Siapkan Bumbu dihaluskan :
10. Gunakan 6 siung bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 bh cabe rawit merah (ssi selera)
13. Sediakan 1 cm jahe
14. Gunakan 1 sdt andaliman
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Sediakan 2 bh kemiri
17. Siapkan 1 bh asam potong

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Giling bahan2 yg dihaluskan
2. Geprek asam cikala n sereh serta lengkuas
3. Masukkan smua bumbu ke dlm 1500 ml air atau sampai ikan terendam (kcuali bawang batak n kacang panjang). Sebelum memasukkan ikan k dlm air, sebaiknya tambahkan garam n dirasa apakah sdh asin atau belum. Garam sesuai selera ya. Kalau sdh dirasa cukup kemudian masukkan ikan dan nyalakan api. Api sedang aja ya spy ikan matang sempurna n bumbu lbh meresap
4. Masak sampai air agak mengering kmudian masukkan bawang batak n kacang panjang
5. Masak sampai sayuran agak layu n air mengering. Kalau saya biasa sisakan air sdikit biar ada kuah
6. Ini hasilnya. Selamat mencoba😊
7. Ini yg namanya bawang batak. Kalau di jkt di mall suka ada yg jual jg kalau males cari ke pasar.hehehee
8. Ini yg namanya kincung. Kali aja ada yg belum kenal ya😬

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!