Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan mas arsik khas tanah karo yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik khas tanah karo sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan mas arsik khas tanah karo dengan hati-hati.

Menu kreatif kali ini adalah Ikan Mas Arsik khas Karo yang dikreasikan Chef Budiman Brata Yudha dan.. Arsik ikan mas khas batak karo. Lihat juga resep Ikan Mas Arsik Khas Karo enak lainnya. masakan ikan mas arsik berasal dari tanah batak. tp arsik dari suku toba berbeda dengan arsik suku karo. arsik karo pakai santan dan asam cikala. #pekan_medan.

Nah buat kamu yang ingin memasak ikan mas arsik khas tanah karo yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan mas arsik khas tanah karo yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan mas arsik khas tanah karo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat ikan mas arsik khas tanah karo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ikan mas arsik khas tanah karo:

1. Gunakan 1 kg ikan mas
2. Sediakan 500ml air santan
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ons cabe rawit
6. Ambil 5 serai
7. Siapkan 4 lbr daun jeruk
8. Siapkan 5 cm kunyit
9. Sediakan 5 cm jahe
10. Sediakan 5 cm lengkuas
11. Gunakan 1 buah tomat
12. Siapkan stngah genggam tuba/andaliman
13. Gunakan 5 biji kemiri
14. Siapkan 6 biji asam patikala
15. Siapkan secukupnya garam
16. Sediakan 1 buah jeruk nipis utk ikan
17. Gunakan secukupnya air

Arsik ini bisa ditemukan dikawasan Tapanuli. Bahkan di tanah Karo Manuk Napindar hanya disajikan ketika ada acara adat atau acara khusus. Untuk jenis ikan yang digunakan yaitu ikan mas. Namun dapat juga diganti dengan ikan lain sesuai selera.

Cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo:

1. cuci dan potong ikan mas sesuai selera, kemudian balur dengan air jeruk nipis dan garam agar amisnya hilang.
2. blender bumbu (cabe,bawangmerah,bawangputih,jahe,kunyit,lengkuah,kemiri,dan tuba). Grepek asam patikala dan serai.
3. siapkan wajan, letakkan serai dan asam patikala terlebih dahulu (agar ikan tidak gosong) kemudian ikan,lalu siram bumbu sampai merata lalu masukkan daun jeruk dan air secukupkan. Masukkan garam. Idupkan api, lalu rebus sampai air mengering.
4. Setelah air mengering, masukkan santan dan potongan tomat. Biar kan lagi ampai air agak mengering tanpa diaduk.
5. sisihkan sedikit kuahnya. Kemudian biarkan sampai air mengering, rebus dengan api kecil.
6. Setelah air benar2 kering dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Makanan ini menjadi ikon khas Sumatera Utara. Belum lengkap rasanya mengunjungi tanah Karo kalau belum menyicipi masakan khas satu ini. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas arsik khas tanah karo yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat ikan mas arsik khas tanah karo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ikan mas arsik khas tanah karo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!