Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ikan mas arsik yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas ikan mas arsik dengan hati-hati.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat anda yang mau memasak ikan mas arsik yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas arsik yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas arsik yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mas Arsik memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas
2. Siapkan 1/4 kg Bawang batak/rambu/lokio
3. Gunakan 1/4 kg Kacang panjang
4. Ambil 1 ltr Air
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Gunakan Bumbu Arsik:
7. Gunakan 5 bh Cabe merah kriting (boleh lebih)
8. Sediakan 10 siung Bawang Merah
9. Siapkan 8 siung Bawang putih
10. Gunakan 2 bh Kunyit
11. Gunakan 2 cm Jahe
12. Ambil 8 butir Kemiri
13. Sediakan 2 ons Lengkuas (geprek)
14. Gunakan 4 btg Serai (geprek)
15. Siapkan 3 sdm minyak

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Cara menyiapkan Ikan Mas Arsik:

1. Bersihkan ikan mas hanya buang empedu nya saja, lalu taburi air jeruk nipis
2. Haluskan bumbu/blender kecuali lengkuas & serai dengan menambahkan minyak goreng, lalu masak bumbu sampai harum
3. Setelah harum tambahkan air, lengkuas, serai, garam, tunggu mendidih baru masukkan ikan mas, pastikan air sampai ikan tergenang
4. Kira2 setengah matang masukkan kacang panjang, bawang batak diatasnya, taburkan garam secukupnya
5. Masak ikan mas sampai air menyusut. Selamat mencoba 🙏

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas arsik yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Mas Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!