Bahan-bahan Arsik ikan mas Sederhana dan Mudah Dibuat

Tommy Simpson   15/06/2020 10:55

Arsik ikan mas
Arsik ikan mas

Di era sekarang , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mas:
  1. Siapkan 2 kg ikan mas
  2. Siapkan 5 lembar daun salam
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 3 batang serai
  5. Siapkan 1 genggam andaliman
  6. Ambil 5 asam gelugur
  7. Sediakan 4 buah tomat
  8. Gunakan Garam
  9. Sediakan Gula
  10. Ambil Penyedap rasa
  11. Ambil Air
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Siapkan 5 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 2 ruas kunyit
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas
  18. Gunakan 9 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 1/2 sdt lada
  20. Siapkan 1 sdt ketumbar

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik ikan mas:
  1. Bersihkan ikan mas lalu goreng hingga matang (agak kering)
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis, lalu masukan serai, dan salam, daun jeruk, asam glugur
  3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya aduk2 masukan air, tunggu sampai air mendidih masukkan ikan kedalamnya kemudian tutup agar bumbunya meresap
  4. Setelah airnya sedikit surut dan bumbunya mulai meresap kedalam ikan tambahkan andaliman dan tomat lalu tutup kembali sampai airnya benar2 surut dan bumbunya semakin meresap kedalamnya
  5. Kemudian angkat dan hidangkan, silahkan mencoba🤗

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved