Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik ikan mas memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Sediakan 1 ekor ikan mas / nila cuci bersih
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk
4. Sediakan 2 btg sre memarkan
5. Siapkan 5 bh cakala memarkan
6. Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
7. Gunakan 1 lbr asam potong
8. Gunakan 1 bh kencong / kecombrang belah menjadi 2 bagian
9. Ambil 3 lbr daun salam
10. Siapkan 100 gr bawang batak
11. Ambil Garam/bubuk kaldu
12. Ambil 1 L air
13. Siapkan Minyak untuk menumis
14. Siapkan Bumbu halus :
15. Sediakan 10 bh cabe rawit
16. Sediakan 5 bh cabe merah
17. Ambil 5 bh bawang putih
18. Siapkan 4 bh bawang merah
19. Sediakan Seruas kunyit
20. Siapkan Seruas jahe
21. Siapkan 1/2 genggam andaliman atau sesuai rasa
22. Gunakan 4 bh kemiri

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan mas:

1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan bahan kasar spt daun jeruk..daun salam..cakala..lengkuas..kencong..sre..asam potong..tumis hingga harum
3. Masukan ikan aduk sebentar lalu masukan bawang batak beserta air
4. Berikan garam / bubuk kaldu tunggu hingga masak
5. Angkat dan sajikan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!