Cara membuat Asam padeh ikan kembung yang enak dan Mudah Dibuat

Jennie Medina   15/09/2020 12:10

Asam padeh ikan kembung
Asam padeh ikan kembung

Di masa saat ini , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin memberikan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat asam padeh ikan kembung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat asam padeh ikan kembung sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas asam padeh ikan kembung dengan seksama.

Asam padeh ikan kembung adalah menu masakan khas daerah padang. Sudah banyak diketahui aneka masakan daerah sumatra barat tersebut kita cicipi melalui. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Nah bagi kamu yang mau memasak asam padeh ikan kembung yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak asam padeh ikan kembung yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat asam padeh ikan kembung yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan asam padeh ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan kembung memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam padeh ikan kembung:
  1. Ambil 4 ekor ikan kembung ukuran sedang
  2. Gunakan 1 buah tahu potong 4
  3. Siapkan 2 buah tomat iris
  4. Sediakan 1 lembar daun salam dan jeruk
  5. Ambil secukupnya Gula, garam dan penyedap
  6. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  7. Siapkan Secukunya minyak untuk menumis
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 butir kemiri
  12. Gunakan 2 buah cabe merah besar
  13. Siapkan 2 cm kunyit

Adapun bahan utama masakan asam padeh biasanya menggunakan berbagai jenis ikan, seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan kakap, ikan kembung dan ikan gurami. RESEP IKAN ASAM PEDAS ATAU ASAM PADEH Asam Pedas atau dikenal dengan sebutan Asam Padeh merupakan masakan tradisional Minangkabau dan Melayu. Masakan ini mudah ditemui karena menjadi salah satu andalan menu hidangan di Restoran Padang pada umumnya. Asam padeh sendiri merupakan sebutan yang diberikan oleh orang Padang, sedangkan dalam bahasa Melayu makanan ini disebut dengan "asam pedas".

Cara menyiapkan Asam padeh ikan kembung:
  1. Goreng ikan kembung sampai kering angkat sisihkan (ikaan kembung sebelum digoreng saya lumuri garam dan perasan jeruk nipis)
  2. Tumis bumbu halus sampai kesat kemudian masukkan daun2an
  3. Setelah bumbu kesat masukan 1gelas air kemudian masukkab tahu putih dan ikan kembung
  4. Baru masukkan gula, garam dan penyedap serta irisan tomat. Dan masak ikan sampai air menyusut kemudian angkat dan siap untuk dihidangkan.

Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih. Lihat juga resep Ikan Patin Asam Padeh enak lainnya! Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh.

Nah, itulah artikel mengenai asam padeh ikan kembung yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Asam padeh ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep asam padeh ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved