Cara buat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut Sederhana Untuk Jualan

Bradley Floyd   15/06/2020 17:06

Pempek Tenggiri khas Palembang lembut
Pempek Tenggiri khas Palembang lembut

Di zaman saat ini , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin memberikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pempek tenggiri khas palembang lembut dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak pempek tenggiri khas palembang lembut yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak pempek tenggiri khas palembang lembut yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek tenggiri khas palembang lembut yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pempek tenggiri khas palembang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Ambil 500 gr ikan
  2. Sediakan 400 ml air
  3. Ambil 600 gr tepung tapioka, aku pakai cap Alini
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih yg udah dihaluskan
  6. Ambil 20 gr garam
Cara membuat Pempek Tenggiri khas Palembang lembut:
  1. Siapkan ikan yg sudah digiling. Kalau aku beli ikan 1 ekor beratnya 850 gr, lalu di fillet sama penjualnya. Dirumah aku kerok pakai sendok lalu dihaluskan ikannya. Dan setelah di haluskan, aku ambil ikannya 500gr
  2. Di dalam baskom campurkan ikan dan air sedikit demi sedikit. Lalu aduk aduk ikannya agar ikannya menyatu dengan air nya. Setelah menyatu masukkan garam dan bawang putih halus lalu aduk sampai smuanya tercampur rata
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Tips nya jagmngan ditekan tekan ya bu ibu karna akan bikin pempek jadi keras. Caranya adalah di bolak balik dari bawah ke atas, pake tangan bisa pake sendok kayu jg bisa. Intinya di bolak balik aja dari bawah ke atas jgn di tekan
  4. Setelah smuanya tercampur, bentuk pempek di talenan yg udah di taburi tepung, tangan kita jg taburi tepung ya biar ga lengket. Bentuk sesuai selera, pempek lenjer, adaan atau kapal selam
  5. Rebus air, Setelah Air mendidih masukkan adonan yg sudah dibentuk. Kalau sudah mengapung, pempek sudah bisa diangkat
  6. Goreng pempek di minyak yg panas sampai kecoklatan. Tambahkan cuko. Resep cuko akan saya post lagi ya

Jadi, itulah artikel mengenai pempek tenggiri khas palembang lembut yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tenggiri khas Palembang lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek tenggiri khas palembang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved