Di masa saat ini , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau memberikan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide resep arsik ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas arsik ikan dengan seksama.
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang Resep Arsik Ikan Mas. Bantu like, subscribe dan share y bagi yg mau request menu berikutnya silahkan di kolom komentar music by : www.bensound.com. Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental.
Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat arsik ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan arsik ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik Ikan:
- Gunakan 1 kg ikan mas (me pakai ikan nila)
- Ambil 4 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat merah besar
- Gunakan 2 buah asam potong
- Siapkan 50 gram bawang batak
- Ambil 4 buah asam cakalang
- Ambil 3 ikat kacang panjang secukupnya (saya pakai kacang panjang)
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 4 sdm andaliman secukupnya (saya pakai andaliman)
Ikan mas arsik ini makan khas nya orang batak ya moms, ini baru perdana bikin sendiri biasanya mama yg masakin. Ikan Arsik adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Sumatera Utara. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer.
Cara membuat Arsik Ikan:
- Cuci bersih ikan. susun ikan dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, asam cakalang, asam potong, kacang panjang, bawang batak dan tomat.
- Ulek bumbu halus, masukkan bumbu halus dalam wajan yang berisi ikan, beri sedikot guka dan garam, tambahkan sedikit air.
- Masak dengan api kecil/sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap. jangan lupa koreksi rasa
Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya.. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.
Jadi, itulah artikel mengenai arsik ikan yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Arsik Ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
