Cara buat Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang enak dan Mudah Dibuat

Andre Moss   24/05/2020 19:34

Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap
Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap

Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap dengan teliti.

Bakso ikan buatan sendiri dengan kuah asam, pedas yang sangat segar a la Thai. Betapa tidak tahu dirinya saya jika tetap memaksakan keinginan memiliki yang diluar kemampuan. Untuk membuat bakso ikan sangat mudah, anda bisa menggunakan full ikan atau dengan tambahan udang.

Nah bagi anda yang mau memasak bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap:
  1. Siapkan 350 gr ikan tongkol sudah dihaluskan
  2. Gunakan 50-70 gr tepung sagu/kanji
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Gunakan kuah bakso
  8. Siapkan 7 siung bawang putih
  9. Sediakan 3 siung bawang merah
  10. Gunakan daun bawang, daun seledri
  11. Ambil secukupnya kaldu bubuk (optional), garam
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk,
  13. Ambil 1/4 sdt pala bubuk (optional)
  14. Gunakan air kaldu/air sisa rebusan bakso

Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula menyediakan bakso ikan ini. Dan juga banyak dari kita yang untuk menghemat pengeluaran keluarga. Mau bikin bakso ikan di rumah?

Langkah-langkah membuat Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap:
  1. Haluskan bawang putih, tambahkan merica bubuk,garam kemudian campurkan kedalam adonan ikan. Haluskan ikan tongkol menggunakan food proccessor/blender hingga benar2 smooth (sebelumnya saya mendiamkan ikan tongkol yang sudah saya fillet dan saya cincang selama 1 jam kedalam kulkas, hingga membeku) jadi saat menghaluskannya, masih dalam keadaan dingin dan beku) tapi tidak terlalu keras bekunya karena kulkasnya saya setting di no 2 (fullnya di no 6)
  2. Setelah selesai, tambahkan telur dan tepung sagu, uleni sampai tercampur rata.
  3. Masak air dalam dandang sampai mendidih, kemudian matikan api. Bulat2kan bakso, masukkan kedalam air yang sudah mendidih tadi sampai selesai.
  4. Kemudian hidupkan kembali api, masak hingga mendidih dan baksonya mengambang semua.
  5. Angkat, tiriskan. Sisa air merebus jangan dibuang. Gunakan untuk membuat kuah bakso nya.
  6. Kuah baksonya: iris iris bawang putih dan bawang merah, kemudian goreng hingga garing.
  7. Haluskan bawang yang sudah di goreng, kemudian masukkan kedalam air kaldu, masukkan juga merica bubuk dan pala bubuk. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Terakhir cicipi rasanya, tinggal tambah garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
  8. #Sebaiknya telurnya langsung dihaluskan bersama daging nya ya mom,,biar lebih tercampur rata.

Kamu bisa membuatnya dari berbagai jenis ikan. Untuk membuat bakso ikan, pastikan bahan utamanya yaitu daging dipilih dengan kualitas yang baik agar menghasilkan rasa yang enak. Bakso ikan siap disajikan dengan kuah lezat. Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan yang paling sering digunakan dalam pembuatan bakso ikan. Pemilihan ikan tenggiri untuk dibuat menjadi bakso adalah karena bau amisnya yang sangat kuat.

Nah, itulah artikel tentang bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bakso ikan tongkol homemade (kenyalll) dengan kuah bakso mantap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved