Bahan-bahan Ikan kuah kuning yang nikmat Untuk Jualan

Ivan Wallace   19/09/2020 12:47

Ikan kuah kuning
Ikan kuah kuning

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep ikan kuah kuning yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan kuah kuning sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas ikan kuah kuning dengan seksama.

Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan kuah kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan kuah kuning menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah kuning:
  1. Ambil 1 kg ikan (saya pakai kerapu kali ini, bisa juga kakap, nila,muja
  2. Gunakan 300 ml Santan kental
  3. Siapkan 500 ml Air
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Gunakan 6 buah cabai rawit merah
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 butir kemiri
  9. Siapkan 1 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas
  12. Gunakan Sepotong kecil kencur
  13. Gunakan 2 potong sereh
  14. Sediakan Bahan pelengkap
  15. Siapkan 2 sth garam halus
  16. Sediakan 1 sdt gula
  17. Gunakan Secukupnya penyedap
  18. Ambil Sedikit terasi
  19. Sediakan 1 sth Merica bubuh
  20. Ambil Terong hijau (potong sesuai selera)
  21. Sediakan Tahu goreng
  22. Siapkan Kemangi
  23. Ambil 10 buah Cabai hijau
  24. Sediakan Daun salam
  25. Ambil Daun jeruk
  26. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  27. Ambil Jeruk nipis

Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Papeda: Campur tepung sagu dengan air sampai larut. Panaskan dengan api kecil kemudian tambahkan garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan kuah kuning:
  1. Potong ikan sesuai selera, cuci bersihkan berikan perasan jeruk nipis, sisihkan(tunggu kurleb 15mnit)
  2. Sementara itu kita kupas2 bawang putih baper dan siapkan bahan2 lainnya.
  3. Goreng ikan hingga keemasan/tidak sampai kering yaa
  4. Goreng semua bahan bumbu halus hingga harum, angkat, tambahkan terasi dan ulek hingga halus,
  5. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk hingga harum, setelah itu masukkan terong tumis sebentar beri sedikit air(kurlep 5mnit), masukkan tahu goreng, ikan goreng masukkan sisa air. Masak hingga mendidih
  6. Masukkan santan kental, kemangi, cabe hijau, garam, gula, merica dan penyedap, tes rasa(jika ada yg kurang bisa ditambahkan/ opsional)
  7. Masak sampai santan matang dan ikan kuah kuning siap disajikan bersama nasi atau ketupat lontong uuuummmm yummy😍😍😍

Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Ikan kuah kuning adalah salah satu hidangan khas Maluku. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.

Nah, itulah artikel tentang ikan kuah kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan kuah kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved