Di waktu sekarang , kita memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai tauco ikan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai tauco ikan sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas gulai tauco ikan dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak gulai tauco ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak gulai tauco ikan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep gulai tauco ikan yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan gulai tauco ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Tauco Ikan memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tauco Ikan:

1. Sediakan 5 ekor ikan (ikan laut apa aja saya pake ikan kembung belah dua)
2. Ambil 150 gr buncis
3. Siapkan 100 gr cabe hijau
4. Gunakan 2 papan petai
5. Gunakan 1 batang tahu
6. Siapkan 1 papan tempe (sesuai selera aja ya)
7. Sediakan 1 batang serai (geprek)
8. Ambil 1 bh lengkuas seukuran jempol (geprek)
9. Sediakan 500 ml santan kental
10. Sediakan 250 ml santan encer
11. Ambil 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 1 lembar daun kunyit
13. Ambil 2 lembar daun salam
14. Gunakan secukupnya tauco (saya beli 2rb)
15. Siapkan secukupnya garam
16. Siapkan secukupnya penyedap (bisa skip ya)
17. Ambil 1/2 gelas asam jawa
18. Sediakan Bumbu Halus :
19. Ambil 12 siung bawang merah
20. Gunakan 4 siung bawang putih
21. Gunakan 1 ruas jari jahe

Cara menyiapkan Gulai Tauco Ikan:

1. Bersihkan dan cuci ikan lalu taburi garam dan diamkan beberapa saat, lalu potong potong tempe dan tahu sesuai selera lalu rendam didalam sedikit air dan beri garam. panaskan minyak lalu goreng ikan, tahu dan tempe kemudian sisihkan.
2. Iris buncis dan cabe hijau sesua dengan selera lalu cuci dan tiriskan. kupas pete dan ambil bijinya (saya belah dua) lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus.
3. Siapkan wajan lalu beri minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan serai. Setelah kekuningan masukkan cabe hijau, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis sebentar. tambahkan irisan buncis, pete dan tauco tumis sampai buncis agak layu baru tambahkan ikan, tempe dan tahu yang sudah digoreng tadi.
4. Aduk semua sampai tercampur tambahkan air asam jawa lalu aduk sampai menyatu dan baru tambahkan santan kental dan encer. masak sampai buncis empuk
5. Note : takaran santan sesuaikan dengan selera saja ya, saya pakai kelapa yang diperas langsung bukan pakai santan kemasan jadi rasanya gurih, terutama di padang kebanyakan suka gulai dengan santan yang kental. 😊
6. Note : asam jawa saya beli yang sebungkus 1k saya cuma pakai setengah bungkus lalu dilarutkan dengan air panas. Agak diremas remas sedikit lalu dimasukkan ke masakan. yang suka rasa asam bisa masukkan sebungkus

Jadi, itulah artikel tentang gulai tauco ikan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tauco Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tauco ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!