Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin memberikan sajian terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede:

1. Gunakan Ikan patin secukupnya / sesuai selera
2. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
3. Siapkan 1 buah tomat (dipotong)
4. Gunakan 1 cabe merah (di iris)
5. Sediakan 2 cabe hijau (di iris)
6. Ambil sesuai selera Garam
7. Siapkan sesuai selera Micin
8. Gunakan Bumbu halus
9. Siapkan 1 batang serai
10. Gunakan 5 kemiri yang kecil (kalau besar 4 aja)
11. Ambil 1 ruas lengkuas (saya pakai agak banyak biar ikannya gak amis)
12. Sediakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 4 butir bawang merah
14. Gunakan 1/2 blok terasi ABC

Cara menyiapkan Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede:

1. Siapkan ikan patin yang sudah dibersihkan | iris cabe merah, cabe hijau, dan tomat | uleg semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus ya (disini bumbu halusnya saya tambahkan garam duluan dan micin sedikit agar nguleknya lebih gampang, oh iya garam & micinnya sesuai selera, tambahan terasi ABC setengah)
2. Lumuri ikan tomat dan cabe di bumbu halus | masukan ke wajan | tambahkan air sesuai selera | masak sampai matang | jangan lupa icip2 rasa nya ya kalau kurang bisa ditambahkan garam & micinnya (aku gak pakai gula, cuman garam & micin, kalau gak suka micin gpp g usah pakai, selera masing2 hehe)
3. Kalau sudah matang siap dihidangkan

Jadi, itulah artikel tentang iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas mama dede yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!