Cara membuat Arsik Ikan Mas yang lezat Untuk Jualan

Gene Collier   08/06/2020 07:25

Arsik Ikan Mas
Arsik Ikan Mas

Di waktu sekarang , anda memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan seksama.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah untuk anda yang mau memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik Ikan Mas:
  1. Ambil 3 ekor Ikan Mas
  2. Gunakan 3 ons Kacang Panjang
  3. Ambil Bumbu yg di haluskan :
  4. Siapkan 8 buah Cabe Merah Keriting
  5. Siapkan 15 Cabe Rawit Merah
  6. Gunakan 15 Bawang Merah
  7. Sediakan 10 Bawang Putih
  8. Siapkan 10 kemiri
  9. Ambil 3 Buah Kunyit
  10. Ambil 2 buah Jahe 1 cm
  11. Siapkan 1 ons Andaliman
  12. Siapkan Bahan yg di geprek :
  13. Ambil 10 batang sereng
  14. Gunakan 3 buah Rias ukuran sedang
  15. Ambil Bahan Tambahan:
  16. Sediakan 2 buah Jeruk Limo
  17. Sediakan Secukupnya Garam
  18. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  19. Ambil Air secukupnya samoai semua ikan terendam

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara membuat Arsik Ikan Mas:
  1. Cuci ikan dan setelah bersih iris jeruk limo dan diamkan selama 15 menit agar ikan mas tidak amis dan bau lumpur
  2. Ulek semua bumbu yg di haluskan dan juga buat bumbu yg di geprek untuk andaliman saya bagi 2 yg di haluskan dan yg di tabur saja saat di masak
  3. Setelah itu masukan ke dalam kuali bumbu2 yg di geprek terlebih dahulu agar jika ada gosong tidak kena ke ikannya setelah itu masukan ikan dan kacang panjang dan masukan bumbu yg du haluskan setelah itu masukan air melebihi ikan agar bumbu bisa menyerap
  4. Setelah itu masak dengan api kecil selama 2 jam setelah itu diamkan 1 jam agar meresap semua bumbu dan tidak gosong dan setelah itu masak lagi sampai air menyusut (klu saya tidak sampai menyusut karna suami senang banyak kuahnya)
  5. Setelah menyusut masakan siap di hidangkan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved