Di zaman sekarang , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan asam pedas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sop ikan asam pedas sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sop ikan asam pedas dengan tepat.

Nah untuk kamu yang akan memasak sop ikan asam pedas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ikan asam pedas yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sop ikan asam pedas yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan sop ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Ikan Asam Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ikan Asam Pedas:

1. Gunakan 500 gr - 1 kg Ikan (sy pake nila),dipotong
2. Gunakan Bumbu tumis
3. Gunakan 10 bawang merah
4. Ambil 7 bawang putih
5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
6. Ambil Seruas kunyit (optional suka sop bening atau kuning)
7. Ambil Seruas jahe geprek
8. Ambil Seruas lengkuas geprek
9. Sediakan 3 batang besar sereh geprek
10. Siapkan 3 daun jeruk buang tulang tengahnya
11. Gunakan Bahan rebusan
12. Gunakan 1 liter air
13. Siapkan 3 tomat potong 4 bagian
14. Sediakan 1/2 buah nanas, belah 2 potong2 lagi
15. Sediakan secukupnya Kemangi
16. Ambil 10 buah cabe rawit oren potong serong
17. Sediakan 4 buah cabe merah potong serong
18. Siapkan 2 batang Daun bawang
19. Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
20. Sediakan 2 buah jeruk nipis ambil airnya,
21. Siapkan Bila tdk punya jenipis bisa pakai air asam jawa (sy sktr 4cm)
22. Gunakan Tips. Jenipis sebelum diperas digeludung sambil tekan di talenan
23. Ambil Sampai jenipis lebih lembek,air perasan akan lbh banyak hasilnya

Langkah-langkah membuat Sop Ikan Asam Pedas:

1. Cuci,Lumuri ikan dgn garam dan jeruk nipis 15-20 menit,cuci bilas - Bila ga ada jeruk nipis bisa pake cuka untuk ilangin bau amis
2. Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,sereh,daun jeruk
3. Rebus ikan diair mendidih sebentar saja sekitar 5menit,buang airnya untuk menghilangkan bau amis dan next air kaldu ikan lebih bersih
4. Didihkan air 1 liter,masukkan bumbu tumis godog sebentar bumbu.
5. Masukkan ikan,ikan cepat matang rebus sebentar saja.
6. Tambahkan air asam jawa/air jeniper,cabe,tomat,nanas,garam,gula,kaldu,cek rasa
7. Matikan api, masukkan kemangi,daun bawang
8. Seger asem dan pedas,sajikan hangat makan cuma pake nasi plus sop ikan ini aja dah enaak..

Nah, itulah artikel tentang sop ikan asam pedas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sop Ikan Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sop ikan asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!