Di era saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pindang ikan salai yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang ikan salai sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas pindang ikan salai dengan cermat.

Bagi Kalian yang Ingin membuat pindang salai lemak bisa menonton diatas,, tonton sampai habis supaya tidak ada resep yang kewatan Jangan lupa di like. Menurutnya, pindang ikan salai mempunyai penggemar sendiri, baik dari kalangan anak muda hingga orangtua. Pindang Ikan Salai Baung Ado berbagai macam pindang khas kito.

Nah buat kamu yang akan memasak pindang ikan salai yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan salai yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pindang ikan salai yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pindang ikan salai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Salai memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Salai:

1. Gunakan 2 ekor salai baung (200gr)
2. Siapkan 5 buah bamer
3. Gunakan 3 buah baput
4. Ambil 2 ruas kunyit
5. Siapkan 1 ruas jahe
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Ambil 1 btg serai
8. Ambil 1 bh tomat
9. Siapkan 2 bh cabe lombok
10. Ambil 6 buah rawit
11. Ambil 2 lbr daun salam
12. Ambil 2 lbr daun jeruk
13. Sediakan 1 sdt terasi
14. Siapkan Sedikit asam jawa
15. Ambil 1 lt air
16. Siapkan Kecap manis dan asin (boleh skip jika tidak suka)
17. Sediakan Minyak utk menumis
18. Ambil secukupnya Gula & Garam
19. Ambil secukupnya Kaldu Jamur

Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Sedangkan masakan pindang dari Palembang dan Musi Rawas tidak memakai trasi. Pindang ikan salai, asam pedas salai, gulai salai, sambal ikan salai, sayur salai dan banyak lagi bahan dasarnya dari ikan salai yang saat ini menjadi menu utama dalam keseharian masyarakat. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya.

Cara membuat Pindang Ikan Salai:

1. Potong ikan salai menjadi beberapa bagian lalu cuci/bilas dengan air masak
2. Iris semua bumbu ya kcuali daun salam dan daun jeruk
3. Rebus air kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan serai
4. Tumis smua bumbu yg sdh diiris dengan terasi sampai harum kemudian masukan kedalam rebusan air aduk2, beri kaldu jamur, gula dan masukan pula asam jawa
5. Setelah mendidih masukan irisan tomat,rawit dan ikan salai, masak sebentar dengan api kecil saja, kemudian angkat. Lalu terakhir tambahkan garam dan kecap trus koreksi rasa. Jika sudah pas silahkan angkat dan tiriskan d mangkok
6. Hepi cooking moms sajikan dengan nasi hangat,sambal terasi dan lalapan ya 😁

Pindang meranjat or pindang salai: the most hot and spicy South Sumatran pindang variant from Meranjat village, Ogan Pindang ikan parang: A Melaka Chetti pindang variant using coconut milk. Ikan Salai dapat dimasak dengan berbagai cara, ikan baru diasap dapat langsung dikonsumsi. Selain itu ikan salai sering dimasak gulai pedas, pindang ataupun sambal goreng tergantung selera. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan pindang A. Memilih Bahan Baku (Ikan) yang Segar.

Nah, itulah artikel mengenai pindang ikan salai yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Pindang Ikan Salai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pindang ikan salai yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!