Di era sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat nila arsik khas toba yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep nila arsik khas toba sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas nila arsik khas toba dengan teliti.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.

Nah buat anda yang akan memasak nila arsik khas toba yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak nila arsik khas toba yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat nila arsik khas toba yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat nila arsik khas toba sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nila Arsik khas Toba memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila Arsik khas Toba:

1. Ambil ✓ Bahan Utama :
2. Ambil 1 ekor Nila Hitam/Ikan Mas/Gurame (berat 350-500gr)
3. Siapkan 5 lanjar Kacang Panjang, potong uk. 5-10cm
4. Siapkan 5 batang Bawang Batak
5. Siapkan 4-5 bh Asam Cekale/Cakala, geprek
6. Sediakan 2 bh Kincung/Rias
7. Gunakan 1 batang Serai, geprek (aku iris serong)
8. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
9. Gunakan 3 bh Cabe Merah, iris serong
10. Sediakan 5 bh Rawit
11. Siapkan 1 mangkuk Air Bersih
12. Siapkan Secukupnya Minyak Makan
13. Gunakan ✓ Bumbu Halus (utk ukuran ikan 350-500gr) :
14. Siapkan 1 siung Bawang Putih (ukuran besar)
15. Gunakan 1/2 genggam Andaliman
16. Siapkan 5 bh Cabe Merah (boleh ditambah jika suka pedas)
17. Ambil 3 bh Rawit (boleh skip)
18. Gunakan 5 btr Kemiri
19. Ambil 3 ruas Kunyit Segar
20. Ambil 3 ruas Jahe
21. Sediakan 3 ruas Lengkuas
22. Ambil Sejumput Gula Pasir
23. Ambil 1 sdt Garam

Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Langkah-langkah membuat Nila Arsik khas Toba:

1. Pilih ikan yg masih segar. Bersihkan ikan dari sisik,, insang,, isi perut,, dan sirip yang tajam. Sayat/kerat sisi ikan. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Diamkan sesaat.
2. Sembari menunggu meresap kita siapkan bahan lainnya ya (bahan utama lainnya).
3. Kemudian, siapkan bumbu halus nya. Haluskan merata.
4. Ini hasil bumbu yang telah dihaluskan. Jangan lupa siapkan juga air bersih (aku ambil air langsung dari mangkuk bumbu untuk sekalian bersihkan sisa bumbu menempel).
5. Lalu, panaskan minyak makan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bahan utama secara bertahap (kecuali bawang batak & kacang panjang). Aduk rata. Tambahkan air tadi. Aduk lagi.
6. Masukkan ikan nya. Tunggu mendidih & kuah mengental. Masukkan kacang panjang & bawang batak nya. Aduk perlahan aja. Tes rasa. Matikan api.
7. Ini hasil akhirnya. Sajikan selagi hangat.

Biasanya ikan ini ditangkap langsung dari Danau Toba. Arsik ialah masakan khas dari kawasan Tapanuli dan Tanah Karo di Cara dan bahan yang digunakan dalam memasak arsik pun memiliki banyak versi, tergantung daerah asalnya (toba, mandailing, atau karo). Ikan mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Arsik selalu ada disediakan di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan,kematian, dan acara-acara Andaliman juga menambah cita rasa getir dan aroma yg khas. Arsik rasanya sangat segar karena didominasi rasa asam, pedas dan asin.

Nah, itulah artikel tentang nila arsik khas toba yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Nila Arsik khas Toba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nila arsik khas toba yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!