Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep batagor ala abang2 yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep batagor ala abang2 sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas batagor ala abang2 dengan teliti.

Lihat juga resep Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor ala abang2 yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak batagor ala abang2 yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep batagor ala abang2 yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat batagor ala abang2 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat BATAGOR ala Abang2 memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BATAGOR ala Abang2:

1. Ambil 5 SdM Tepung Terigu
2. Sediakan 1 SdM Tepung Tapioka/Kanji
3. Ambil 3-5 Butir Baso ikan di Blender/Choper/Food Procesor tanpa air yaa (Me: pakai DryMil)
4. Sediakan 1/2 SdT Baking Soda / Soda Kue (wajib pakai,biar gemol)
5. Sediakan secukupnya Air
6. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / Penyedap / Garam
7. Siapkan saos kacang
8. Siapkan 150 gr Kacang tanah(digoreng terlebih dahulu lalu tiriskan)
9. Gunakan 3 siung bw.putih
10. Ambil 2 siung bw.merah
11. Sediakan 3 buah Cabe Merah Besar
12. Gunakan 15 buah Cabe Rawit
13. Sediakan Secukupnya Daun Jeruk (utk aroma)
14. Siapkan Secukupnya Kecap Manis

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pingg. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat. Penganan ini umum dijumpai dan dijual baik di warung maupun dijajakan oleh abang-abang dengan menggunakan gerobak dan Tetep dipake kah?

Cara membuat BATAGOR ala Abang2:

1. SEMUA BAHAN BATAGOR dicampur jd satu. Pokoknya tekstur adonanya itu lebih ke kental yaa bukan encer. Jangan sampai ke-encer-an.
2. Jika sudah tercampur semua Bahan Batagor.. bisa di isi dengan Tahu,Kentang atau Telur Puyuh. Siap di goreng
3. MEMBUAT SAOS KACANG, Semua Bahan SAOS digoreng,tiris kan & tunggu sebentar sampe uap panas hilang. Lalu masukkan ke Food Processor atau Blander WetMil tambahkan air, gula,garam lalu masak pake Teflon+minyak goreng(biar gak lengket) lalu tambahkan daun jeruk 3Lembar, pake api kecil aja yaa biar gak gosong.. goreng saos kacang nya sampai minyaknya kluar kemerahan..
4. Setelah semua beres. Batagor bisa dinikmati bersama saos kacang. Jika dirasa saos kacang nya terlalu kental, bisa ditambahkan air matang+Kecap manis. Enjoy^^

Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Warga berdesak-desakan berburu keperluan lebaran di Blok F Pasar Tanah Abang, Jakarta di tengah PSBB. (Suara.com/Bagaskara). Having fun with mereka, saudara segokil.

Nah, itulah artikel mengenai batagor ala abang2 yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan BATAGOR ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!