Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat otak-otak ikan gabus yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat otak-otak ikan gabus sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas otak-otak ikan gabus dengan tepat.

Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.

Nah bagi anda yang ingin memasak otak-otak ikan gabus yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak otak-otak ikan gabus yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat otak-otak ikan gabus yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat otak-otak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-Otak Ikan Gabus menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-Otak Ikan Gabus:

1. Sediakan 500 Gram Ikan Giling Tenggiri /Gabus
2. Sediakan 2 Butir Putih Telur
3. Ambil 3 Butir Bamer Iris Tipis
4. Ambil 1 Batang Daun Bawang Iris tipis
5. Gunakan 6 SDM Fiber Crime (Pengganti Santan)
6. Gunakan 1 SDM Baput Bubuk
7. Ambil 1/2 Sdt Merica
8. Sediakan 2 SDM Kaldu Jamur
9. Siapkan 1/2 SDM Garam Dapur
10. Sediakan 1/2 SDM Gula Pasir
11. Siapkan 170 Gram Sagu Tani/Tapioka
12. Sediakan 100 Ml Air matang
13. Sediakan Bahan Cuko Merah
14. Gunakan 15 Buah Cabe Merah Kriting
15. Gunakan 4 Butir Baput
16. Ambil 3 SDM Tauco
17. Ambil 1 SDM Air Jeruk Lemon/Jeruk Nipis.Bisa diganti dengan Cuka Makan
18. Gunakan 1/2 SDM Garam
19. Siapkan 2 SDM Gula Pasir
20. Sediakan 150 ml Air Masak

Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak. A dash of pepper. (B) Spice, pound together Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator.

Cara membuat Otak-Otak Ikan Gabus:

1. Campur Ikan giling dengan Air sedikit demi sedikit sampai habis sambil di uleni, beri garam lalu uleni lagi sampai ikan mengental, masukan Putih Telur aduk rata, masukan Gula, Kaldu Jamur, merica, irisan bawang merah dan daun bawang aduk hingga rata.
2. Lalu Masukan Fiber Crime aduk kembali adonan sambil sesekali dihentakan dengan tangan, terakhir masukan sagu lalu di uleni lagi sampai sagu benar benar rata dengan adonan ikan. Adonan siap di masukan ke dalam daun pisang yang telah di bersihkan sebelumnya.
3. Gunting daun ukuran sesuai selera, lalu masukan adonan ikan ke dalam daun, lalu tutup sematkan dgn steples atau tusuk gigi, ulangi sampai adonan Habis.
4. Otak Otak siap di bakar atau di panggang menggunakan Teplon atau Teplon double pan, atau apa saja yg ada di rumah anda.
5. Sesekali di balik balik, biar otak otak tidak terlalu gosong.
6. Cara Membuat Cuko Merah: rebus cabe dan bawang putih sampe layu, angkat tiriskan, lalu blender cabe, Baput dan 3 SDM tauco yg sudah di cuci dulu sebelumnya, setelah di blender masak dengan memasukan air 150 ml, beri gula, garam, kaldu jamur, air jeruk /cuka, masak sampai mendidih, angkat lalu sajikan.

Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Ada banyak camilan khas Indonesia yang populer, salah satunya otak-otak ikan.

Jadi, itulah artikel tentang otak-otak ikan gabus yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak-Otak Ikan Gabus sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!